広島県福山市延広町２‐１・「ＣＡＦＥ ＡＮＤ ＢＡＲ ＭＥＲＣＵＲＹ」・令和４年１２月１２日（月）グランドオープン

「旧モッズヘア福山店（※昨年の１１月に元町の花辰ビル１Ｆに移転し空き店舗になっていた）」で居抜き工事が進んでいる。宮通りは店の入れ替わりが多い場所だが、小洒落た飲食店街へと変貌していることが見て取れる。



新店「ＣＡＦＥ ＡＮＤ ＢＡＲ ＭＥＲＣＵＲＹ」は１２月１２日（月）にグランドオープンする。験を担いで大安の日にしたんだね。

大阪王将・食べた分だけもらえる大感謝祭・餃子無料券プレゼント（１１月２１日～１１月３０日）

令和４年１１月２１日（月）から始まった大阪王将のキャンペーン。手持ちの【満福餃子スタンプカード】を最寄りの店舗に持ち込むと「餃子無料券（１人前）」と引き換えてくれる（使用期限は１２月１日から来年１月３１日まで）。また元祖餃子を注文した客にも注文数量分の「餃子無料券（１人前）」がプレゼントされる。明日がキャンペーン最終日なので急がれよ。

「からやま」の親子丼

やきとりを割下で煮て卵とじにして飯の上にのせたものが税込み５３９円。カウンターでこれを黙々と食べているお客さんが結構いる。香ばしい鶏肉は適度な歯応えがあって卵の火の通し方（トロトロの仕上がり）も◎…なか卯の親子丼よりは好きだな（笑）。


濃い目の味付けは学生や肉体労働者向けとも言える。最後の写真は【やきとり（定食）】。手頃な価格のメニューが多いのが「からやま」の魅力だ。【カリッともも（看板商品のからあげ）】は素朴な味わいだが、脂っぽくなくてかつ旨味過多でないのがいい。

広島県福山市三吉町南１丁目１３‐２０・大黒屋三吉町店・令和４年１２月１日から営業再開予定

出雲そばの「大黒屋 三吉町店」が休業中であることを最近知った。老主人（昔は「繊維ビル」で営業していた。三之丸町の駅前店は息子が経営）の体調が優れなかったということか。１２月から営業を再開するそうだ。すっかりご無沙汰しているので久々に行ってみるかな。

広島県福山市西町２丁目８‐１４・「グラン・ヴェルディ西町」新築工事４

西町２丁目の工事現場（旧福山ＹＭＣＡ跡地）の仮囲いに建設業の許可票などが取り付けられていた。工期は再来年の２月８日までとなっている。




今週の作業予定は杭工事と機材搬入である。福山の中心市街地では様々なヴェルディマンションの建設が進行しているのだ。

広島県福山市曙町３丁目４・都デリ工房・１２月上旬オープン予定

背面から見たテイクアウト＆ギフトの専門店「都デリ工房」。駐車場の整備が終わり建植看板も完成していた。



入口付近にロゴはまだ取り付けられていない状態である。ネットの求人募集には１２月上旬オープンと書いてあった。

広島県福山市入船町３丁目３‐１２‐１・あいみんペットメモリアル福山・令和４年１１月２２日（火）移転オープン

今週、国道２号・【福山新橋西詰】交差点の南側（「旧ウチダパーキング」跡）に「あいみんペットメモリアル福山」が移転オープンした（公式ウェブサイトで発表済）。固定火葬炉と同供養塔も敷地内に設置されている。営業時間は午前９時～午後５時。

岡山県産殻付きカキ（加熱用）

エブリイで購入した殻付きカキ（１００ｇ当り６８円）。１パック（約３００円）に１２個入っていた。福山市内のスーパーで安く売られているカキは殆どが寄島産だ。小ぶりだが、味はよい。最も簡単な料理である蒸しガキ（レンジで１分２０秒加熱）にして酒を飲んだのである。

広島県福山市三吉町南２丁目４‐２０・「月光 福山中央 弐番館」新築工事

ハイグレード賃貸マンション「月光 福山中央 壱番館」の南側に窓が一つも付いていない理由が漸く分かった。隣の空きスペースにもう一棟が建設されるためだ。



１１月から「月光 福山中央 弐番館」新築工事が始まった。先週現場では杭工事が行われていた。新棟の完成は来年５月末である。

広島県福山市旭町１‐９・「ディスカウントドラッグコスモス福山旭町店」新築工事

パチンコ店「ＡＸＩＳ Ⅱ」跡地に「有限会社井上土建工業（福山市御幸町大字森脇）」のコンパクトな杭打機が入っていた。ついにドラッグストアの新築工事が始まったのである。


「日本年金機構 福山年金事務所（旭町１‐６）」の前には既に工事関係者の詰所が設置されている。令和５年４月開業に向けて現場は日に日に忙しくなる。

広島県福山市西深津町２丁目１‐２９・「（仮称）西深津２丁目マンション」新築工事

旧深津保育所跡地に「株式会社オキ」が建設しているマンション。現在３階床の工事が行われている。共同住宅は来年３月中旬に完成する予定だ。

広島県福山市三吉町南１丁目１２‐１６‐１０１・ジャム工房雫・令和４年１１月１５日（火）オープン

喫茶「りんごや」が入っていた建物の１階（新幹線高架寄り）のテナントが決まった。「ジャム工房 雫（しずく）」が先週オープンした。店舗改装を手掛けたのは「株式会社サンカミ」。



商品（瓶詰ジャム）の大半が税込み８００円。手作り・無添加がウリである。ジャムはパンに塗るだけでなくビスケットやマフィンのトッピングにも使える。新店は「和みダイニング ひめ乃」の斜向かいにある。

広島県福山市宝町５‐２６・賃貸マンション「オリヴィエ宝町」竣工間近

タイムパーキング宝町第２跡地に「大和ハウス工業株式会社福山支店」が建造している６階建賃貸マンション。あと１ヶ月で完成する。部屋は１ＬＤＫと１Ｋ。ＪＲ福山駅までは徒歩約７分である。

マダラの白子ポン酢

広島県福山市のスーパー「オンリーワン」で購入した北海道産マダラ（真鱈）の白子。１００ｇ当り３５０円だった。筋と寄生虫（笑）を除去して食べやすい大きさにカットする。ボイル時間は３０秒程度、穴開きお玉ですくって冷水に取る。ペーパータオルで水分を拭き取りすぐに食べない場合は冷蔵庫で保存する。盛り付ける前に酢洗いしておくと味がぼやけない。マダラの白子には濃厚な旨みと甘みがある。だから少量の紅葉おろしを添えてポン酢の味を締めるのだ。自分で調理すれば居酒屋の価格の半値以下で食べられる。

福山東警察署駅前交番庁舎新築工事２

「大和建設株式会社」による福山東警察署駅前交番庁舎新築工事の続報。基礎部分の周囲に作業足場が組み立てられた。いよいよ躯体工事に移っていく。現在、工事現場の背後（北側）がタクシー乗降場（※期間限定）になっている。