ダイコンの自家採種完了

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残暑お見舞い申し上げます。
いつも見てくださっている方、ありがとうございます。
少しでも涼しげに感じられるように、場違いな水族館のようなフォームを選びました。


本日、。

お盆はとても暑いので、さすがの夏野菜もバテテしまいます。
そこで、夏野菜にも夏休み（お盆休み）が必要です。


サヤを実らせたダイコンは、根ごと抜き取り、


若い実も完熟し、枯れるように日陰にし、追熟乾燥させます。


ダイコンのサヤには、品種にもよりますが種子が３～６粒入っています。

写真のように乾燥し、中の種子が充実したら、


足袋などでサヤごと踏みつけ、


硬いサヤを割り、中から種子を出します。


その後、古いなどでサヤの残渣を取り除き、


実などで軽いサヤを飛ばし、


比重の重い種子のみにしたらダイコンの自家採種は完成です。


これは、赤口地大根の種子で、長野の地大根の中では珍しく赤く長いタイプのダイコンの種子です。

種子は未熟なものや、過熟な物が混じっているため、更に分けると売っているような種子になります。

最近は、売っている種子の多くが、メタリックブルーやピンクの農薬コーティングがされているので、
無農薬栽培をするのであれば、種子も無農薬で揃えたいものです。


ダイコンの種子が、350ccほど採れました。
3年間は、寿命があるので、冷蔵庫など冷暗所で保存し、大切に使っていきたいものです。

8月のお盆を過ぎると、秋野菜の種まきがはじまります。
立秋を過ぎ、秋が深まる名残の夏野菜が美味しくなる今日この頃、楽しみです。

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８月の菜園教室の予定

あずみの自然農塾2011
8月20日（土）～21日（日）　夏野菜の収穫、秋野菜の播種、自農センター見学会
シャロムヒュッテで、自然農を自分の区画を持ちながら学べます。単発参加できます。

『ずくなし家庭菜園教室』
8月24日（水）　
内容：夏野菜の復活法、ハクサイの育て方
場所：ずくなし２階にあるどんぐり公民館
時：毎月第4水曜日　19：00～20：30　
参加費：2,000円　希望者20：30～１階で交流会

Azumino自給農スクール（畑コース）
8月28日（日）「夏野菜の収穫＆秋野菜の種まき」
自然農園の作り方から、栽培の基本を体験しながら学べます。

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