蕎麦は花盛り

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本日、時々の予報。

台風も過ぎ去り、さほどの被害もなく澄んだことホッとしています。
ニュースを見ると三重など、被害が大きく心配になります。


田んぼの片隅に咲いた、ヨメナも満開で、この台風が去ったのち、越冬野菜の種まきをしようと思います。


1週間ずらして蒔いた在来蕎麦は、さすがに生長は埋まりませんが、


遅く蒔いた方も花が咲いてきて、この台風でも倒れていなかったので安心です。


蕎麦の花は、真っ白く可憐に咲きます。

散った花から、赤い実をつけ、最後には黒い実になります。

今年はちょっと多めに作付けをしたので、数年分の自家採種子も確保できそうです。

美味しい蕎麦を育てようと努力してきましたが、
今年はどんな風味を味あわせてくれるか今からの楽しみです。

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９月の菜園教室の予定

ＮＨＫカルチャー「失敗しない無農薬野菜の育て方（夏３）」
9月14日（水）
野菜別により実践的なレクチャーを学ぶことができます。


あずみの自然農塾2011
9月17日（土）～18日（日）
ニンニク・タマネギの播種夏秋野菜の収穫
田んぼにレンゲ蒔き草刈り
シャロムヒュッテで、自然農を自分の区画を持ちながら学べます。
単発参加できます。


Azumino自給農スクール（畑コース）
9月25日（日）ニンニク・タマネギの植え付け、秋野菜の収穫、サツマイモ収穫はじめ
自然農園の作り方から、栽培の基本を体験しながら学べます。


『ずくなし家庭菜園教室』
9月28日（水）　
内容：越冬野菜の育て方、緑肥・麦栽培で畑が育つ
場所：ずくなし２階にあるどんぐり公民館
時：毎月第4水曜日　19：00～20：30　
参加費：2,000円　希望者20：30～１階で交流会

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松本浅間温泉の玉之湯旅館さんとコラボ企画
「究極の信州そば」講座（2）が生徒募集中です。

究極の蕎麦づくりを栽培から、手打ちまで学べて、老舗温泉旅館で、
信州の四季を感じてみませんか？

詳しくは、ふれあい企画スペシャル究極の信州そば
次回は、10月6日(木)，7日(金)
蕎麦の収穫　手作業で刈り取り、天日乾燥させます。

■お申し込み・お問い合わせ先
「ホテル玉之湯　担当：山崎礼美（れいみ）」まで、お気軽にどうぞ！
TEL：0263－46－0575
e-mail：reimi@asama-tamanoyu.co.jp