本日、
。
先日造った踏み込み温床の堆肥の山からは湯気が黙々と発生し、
60℃の温度計を振り切っていました。
多分、75～85℃位はあったのではないでしょうか？
今日は雨の中、この温度の上がった素材を使って、踏み込み温床を完成させました。
その報告は、後日行いますね。
前回、途中報告だった育苗コースの初回の続きです。
育苗コースは、座学と実践講座のセットです。
通常は秋から育て、越冬させるエンドウやソラマメが、寒過ぎて越冬できないので、
安曇野では、春にエンドウ、ソラマメの育苗をし、春蒔きで栽培します。
いかに、春蒔きでも収量性を高める苗に育てるか課題です。
まだ、スイセンが咲かない肌寒い安曇野では今ハウスで育てることができるのは、レタスとキャベツです。
野菜によって、発芽温度、生育最低温度と最高温度があります。
それらを知ってから現状で種まきできる野菜を選び、無理なく健康に育てることがとても大切です。
寒い時は、温かくなるのを待ってからでも遅くありませんよ。
育苗の師匠には、育苗の水打ち3年と教わりました。
それぐらい育苗中の水やりは、経験が問われる難題です。
水をやり過ぎれば、種が溺れ、徒長し、ついには根が腐ってしまいます。
水が少なすぎれば、しおれたり、枯れてしまったりします。
水は命も与え、命を損ねることもできるもろ刃のですが、
水を適度に与えることができれば、さらに水をコントロールして、野菜の苗を強靭にもできます。
それくらい水をあげることは、重要です。
この講座では、水やりの基本はもちろん、いろいろな技術などコツを公開していくつもりです。
次回は、4月1日（日）に夏野菜をテーマにつづきを行います。
*新講座のお知らせ*
長野市に2校目の「無農薬・ずくなし家庭菜園」（城山教室）が新設されました。
４月４日（水）
５月７日（月）※GWのため
６月６日（水）
◎ 時間／18：30～21：20
◎会場費／1,500円
※同日のメルパルクカルチャー教室と同じ内容です。
４～５月はNHKカルチャーで通常の月一の菜園教室以外に、
今回出版させていただいた、拙著『コンパニオンプランツで 失敗しらずのコンテナ菜園』（家の光）の出版を記念して、
エコ菜園プランター講座を２つ行います。
いずれも複数の野菜の組み合わせを学び、実際にそのうち１つの組合わせを作って持ち帰り育てるものです。
繰り返し使える無農薬・エコ菜園プランター講座（春）
エコ菜園プランターは、自宅の生ごみをミミズコンポストによって完熟堆肥にさせ、くり返し育てることができる循環栽培です。無農薬栽培がご家庭で簡単にできます。
■エコ菜園プランターの作り方（①ジャガイモ・エダマメ、②コマツナ・カブ・シュンギク）
■コンパニオンプランツで混植
■家庭の生ゴミをコンポストミミズで循環させる方法
繰り返し使える無農薬・エコ菜園プランター講座（夏）
エコ菜園プランターは、自宅の生ごみをミミズコンポストによって完熟堆肥にさせ、くり返し育てることができる循環栽培です。無農薬栽培がご家庭で簡単にできます。
■エコ菜園プランターの作り方（①ニガウリ・インゲン、②トマト・バジル・エダマメ）
■コンパニオンプランツで混植
■家庭の生ゴミをコンポストミミズで循環させる方法
また、日本蜜蜂の巣箱を作って、実際に日本蜜蜂を飼うための初等講座も行います。
はじめよう日本みつばち自然養蜂 重箱式の巣箱を作る
在来の日本みつばちの自然養蜂の基礎から、取り込み方まで学びます。組み立てるだけの簡単な伝統的な重箱式の巣箱を作ります。今年の春から養蜂に挑戦できます。
■日本みつばち自然養蜂とは？
■重箱式の巣箱を作る
■質疑応答
はじめようマクロビオティック料理＆キッチンガーデン
講師： ナチュラルファクトリー 代表 小幡 哲文、自給自足Ｌｉｆｅ 代表 竹内 孝功
ナチュラルファクトリー＆自給自足Lifeの共同開催・第3弾！
～春：大地も体も目覚めの時～
旬の自然栽 培の野菜や穀物を使って、マクロビオティック料理を作って食べます。
キッチンでカンタンにできる野菜栽培も学べます。
＝料理内容の予定＝
・野草の玄米粥
・切干大根のコンソメスープ
・豆腐のキッシュ
・スプリングあんみつ ※食材の都合により変更の場合がございます。
通常の菜園教室同様、よろしくお願いいたします。
いよいよ来週から菜園教室がはじまります。
まだ募集しているので、奮ってご参加ください。
よろしくお願いいたします。
Azumino自給農スクール
育苗コース、田畑コース、畑コース、田んぼコースを選べます。
土から学ぶ～永続可能な自然菜園講座2012春夏秋冬～タネまきからタネとりまで
穂高養生園で、土に触れ、四季を感じながら養生しませんか？
「無農薬・ずくなし家庭菜園講座」
カルチャーセンターでの２つの講座。
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菜園教室に通えない方、自宅でも学びたい方にお奨め！！
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。先日造った踏み込み温床の堆肥の山からは湯気が黙々と発生し、
60℃の温度計を振り切っていました。
多分、75～85℃位はあったのではないでしょうか？
今日は雨の中、この温度の上がった素材を使って、踏み込み温床を完成させました。
その報告は、後日行いますね。
前回、途中報告だった育苗コースの初回の続きです。
育苗コースは、座学と実践講座のセットです。
通常は秋から育て、越冬させるエンドウやソラマメが、寒過ぎて越冬できないので、
安曇野では、春にエンドウ、ソラマメの育苗をし、春蒔きで栽培します。
いかに、春蒔きでも収量性を高める苗に育てるか課題です。
まだ、スイセンが咲かない肌寒い安曇野では今ハウスで育てることができるのは、レタスとキャベツです。
野菜によって、発芽温度、生育最低温度と最高温度があります。
それらを知ってから現状で種まきできる野菜を選び、無理なく健康に育てることがとても大切です。
寒い時は、温かくなるのを待ってからでも遅くありませんよ。
育苗の師匠には、育苗の水打ち3年と教わりました。
それぐらい育苗中の水やりは、経験が問われる難題です。
水をやり過ぎれば、種が溺れ、徒長し、ついには根が腐ってしまいます。
水が少なすぎれば、しおれたり、枯れてしまったりします。
水は命も与え、命を損ねることもできるもろ刃のですが、
水を適度に与えることができれば、さらに水をコントロールして、野菜の苗を強靭にもできます。
それくらい水をあげることは、重要です。
この講座では、水やりの基本はもちろん、いろいろな技術などコツを公開していくつもりです。
次回は、4月1日（日）に夏野菜をテーマにつづきを行います。
*新講座のお知らせ*
長野市に2校目の「無農薬・ずくなし家庭菜園」（城山教室）が新設されました。４月４日（水）
５月７日（月）※GWのため
６月６日（水）
◎ 時間／18：30～21：20
◎会場費／1,500円
※同日のメルパルクカルチャー教室と同じ内容です。
４～５月はNHKカルチャーで通常の月一の菜園教室以外に、
今回出版させていただいた、拙著『コンパニオンプランツで 失敗しらずのコンテナ菜園』（家の光）の出版を記念して、
エコ菜園プランター講座を２つ行います。
いずれも複数の野菜の組み合わせを学び、実際にそのうち１つの組合わせを作って持ち帰り育てるものです。
繰り返し使える無農薬・エコ菜園プランター講座（春）エコ菜園プランターは、自宅の生ごみをミミズコンポストによって完熟堆肥にさせ、くり返し育てることができる循環栽培です。無農薬栽培がご家庭で簡単にできます。
■エコ菜園プランターの作り方（①ジャガイモ・エダマメ、②コマツナ・カブ・シュンギク）
■コンパニオンプランツで混植
■家庭の生ゴミをコンポストミミズで循環させる方法
繰り返し使える無農薬・エコ菜園プランター講座（夏）エコ菜園プランターは、自宅の生ごみをミミズコンポストによって完熟堆肥にさせ、くり返し育てることができる循環栽培です。無農薬栽培がご家庭で簡単にできます。
■エコ菜園プランターの作り方（①ニガウリ・インゲン、②トマト・バジル・エダマメ）
■コンパニオンプランツで混植
■家庭の生ゴミをコンポストミミズで循環させる方法
また、日本蜜蜂の巣箱を作って、実際に日本蜜蜂を飼うための初等講座も行います。
はじめよう日本みつばち自然養蜂 重箱式の巣箱を作る在来の日本みつばちの自然養蜂の基礎から、取り込み方まで学びます。組み立てるだけの簡単な伝統的な重箱式の巣箱を作ります。今年の春から養蜂に挑戦できます。
■日本みつばち自然養蜂とは？
■重箱式の巣箱を作る
■質疑応答
はじめようマクロビオティック料理＆キッチンガーデン講師： ナチュラルファクトリー 代表 小幡 哲文、自給自足Ｌｉｆｅ 代表 竹内 孝功
ナチュラルファクトリー＆自給自足Lifeの共同開催・第3弾！
～春：大地も体も目覚めの時～
旬の自然栽 培の野菜や穀物を使って、マクロビオティック料理を作って食べます。
キッチンでカンタンにできる野菜栽培も学べます。
＝料理内容の予定＝
・野草の玄米粥
・切干大根のコンソメスープ
・豆腐のキッシュ
・スプリングあんみつ ※食材の都合により変更の場合がございます。
通常の菜園教室同様、よろしくお願いいたします。
いよいよ来週から菜園教室がはじまります。
まだ募集しているので、奮ってご参加ください。
よろしくお願いいたします。
Azumino自給農スクール育苗コース、田畑コース、畑コース、田んぼコースを選べます。
土から学ぶ～永続可能な自然菜園講座2012春夏秋冬～タネまきからタネとりまで穂高養生園で、土に触れ、四季を感じながら養生しませんか？
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