フロリダ・グレープフルーツを、贅沢に使った、陽射しのある休日の朝。この食卓に３個、使っています（ニッコリ）。
○グレープフルーツ・ジュース
○フロリダ気分のサラダ、ドレッシングもグレープフルーツで →前記事にレシピ有
○ベーコン、茸、コゴミのソテー
○ベリィのベーグル
○人参と栗南瓜の冷製ポタージュ
■フロリディアン・モーニングの、マスト・アイテムは、絞りたてグレープフルーツ・ジュース！
［材料］グラス２杯分
グレープフルーツ ２個
［作る］
一緒にいただいたスクイーザーで、半割したグレープフルーツを絞る。
１個を一人分に！（ニッコリ）
外皮も剥きやすいのですが、驚くのは、内皮の柔らかさ！ 破れやすいと言えるほど、薄くしなやかです。だから、搾りやすく、ザルを通さなくても、皮クズがジュースに残りません！驚きましたら。（ニッコリ）
力要らずで絞れる！ グレープフルーツの印象を変える、フロリダ産でした。
頂き物に含まれるスクイーザーを使って、さくっと搾りました。
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太陽の恵みをさわやかな一皿に！フロリダグレープフルーツレシピコンテスト
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