上海蟹の季節が始まる 6. お肉は巻き巻き

★飛び込み記事です★

▪️ミスジのステーキ、餡がけ、クレープ包みで

巻き巻きして、アグっと齧り付くのはお楽しみ。

歯切れる柔らかいお肉を、クレープ包みするのは、食べよくて、食が進みます。甘塩っぱさ、とろとろ感も、ご馳走です。

少しづつ、食が細くなっていると、焦る我が家にとって、ちゃんと食せたと思う気持ちを与えてくれる、応援団です(ニッコリ)。

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