冷凍庫の到来物に助けてもらう夜／生ジョッキ缶を試す！笑

精神的に疲れた日の夜食には、九州からの到来物、鶏たたき刺身を解凍して、主役に据えて、献立しました。

○薩摩地鶏、むね、刺身

○白子の新玉葱、サラダ仕立て

○フルーツトマト

・スイートチリソース

・香味醤油、生姜と梅、山椒を添えて

○スペイン・オムレツ、冷やして

○胡瓜と白菜のきざみ漬け（生姜ポン酢）

○わさび＆がごめ昆布の和え物

○無塩ローストナッツ

○ピスタチオ、レモン塩風味

蒸して重い空気の夜に、ひんやり主体の献立です。

泡モッコリ！　スーパー・ドライの生ジョッキ缶が、普通のスーパーでも販売されていた、とのこと。

立てた状態で、しっかり冷やして、ゆすらずにプルトップをサッと開けると、ゆっくりモコモコ、泡が上昇してきます。口から迎えにいけます！（下の皿は吹きこぼれ用に用意しましたが、不要でした。苦笑)

シルキーな細かい泡と、飲み口の爽やかさ。この缶なら、悪くないっと思いました（笑、ワタクシ、国産ならキリン愛好者ですから！)

面白い体験ができました。

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