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■水烏賊、空芯菜のあっさり炒め
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■水烏賊、空芯菜のあっさり炒め
もっちりした水烏賊、キュッキュッとした独特の食感の空芯菜の、食感のコンビネーションを楽しむ、一皿です。
日本の周りの季節折々の烏賊の美味しさ!
お造りとは、また違う楽しみが、上手な炒め物にはあると、思っています。(ニッコリ)
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