チーズ・スナックを作ってみる

雨の行方を気にして過ごした週末。

お疲れ様のスターターに、パリパリした食感の楽しいスナックを、試してみました。

いわゆるチーズのレンチン煎餅のアレンジです。（ニッコリ）

［材料］

クラフト・スライスチーズ　2枚

胡椒、ドライ・バジル

［作る］

1)レンジ庫内に収まるサイズに、オーブン用シートを準備する。

スライスチーズを四つ割りして、1cm程度離して、シート上に並べる。胡椒とバジルを、ふわっと、少量ひきかける。

2)600W、2分、加熱する。

2分、そのまま庫内におき待つ。取り出して、シートを返せば剥がれる。

こんもり、ドーム型に発泡して、チーズスナックに仕上がりました。ぱふっ＆ざっくりした食感と、チーズの香りで、食べた感のある品（笑）に仕上がりました。

今回は胡椒とバジルの香りを載せましたが、シーズニング・スパイスを変えれば、楽しみが広がると思います。

標準的なスライスチーズ（一枚18g程）は、一枚あたり60kcalほど、蛋白質が3g程取れる計算になります。ちょい口寂しい時のスナックを、こんな形にしてみれば、蛋白質補給＆カロリー控えめ（笑）で、罪悪感抜きにできそうです。（ニッコリ）

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