トロルお爺の”Satoyaman”林住記

生物生産緑地にて里山栗栄太が記す尻まくりワールド戯作帳

早堀りのタケノコ

2015-12-31 | 何よりの楽しみ
 いわば「産直品」になったタケノコである。会友のY氏が大ぶりのタケノコ3本を譲ってくれたのである。正月用の食材にしようと台所に持ち込んだのだが思い返して、いつも山菜を送ってくれる次兄へ送った。小生から山菜らしき物を送ろうとすればタケノコくらいしかない。
 次兄の自宅は雪国だから孟宗竹は無く、筍といえば「ネマガリダケ」だ。食味は断然こちらが美味しいと思っているけれど、孟宗竹の小筍は、まあ珍品に類するだろうからと送ってみた。次兄にとっては「生涯初」の珍味?になるはずである。