レストランは部屋からすぐの所にあった。
食事だけの客も居たような・・・。
お箸が用意されている。
箸置きはサンゴ。
しっとりしたサンゴなので、湿らせているのかな？と、思ったが、そうではなかった。
採れたて新鮮なサンゴ？
奄美へ来たなら黒糖焼酎を呑まなくちゃ。
焼酎の品揃えは凄い！
凄すぎてどれを選ぼうか・・・？
選んだのは利き酒ショットの中の龍郷ショット。
龍郷地区で作られる黒糖焼酎4種。
値段で選んだものですが・・・。
1杯が結構多くて、氷を用意してもらいロックで頂いた。
前菜2種。
魚介のカルパッチョ、マンゴーとチーズ。
チーズは山羊のだったかな？
濃厚な紫芋のスープ。
バジル入りと全粒粉のフォカッチャはおいしい。
お替りも出来る。
オリーブオイルやバターはないが、それらがなくてもおいしく食べられた。
アオサと魚介のトマトソースパスタ。
う～ん。
パスタは柔らかくソースもイマイチ。
アオサや魚介類ならクリームソースの方が合うのでは。
島豚のロースト もありきたり。
デザートのマンゴープリンはおいしい。
夕食は和食と洋食が選べたが洋食で予約していた。
これなら和食の方が良かったかな。
モズクとアオサの天ぷら、食べたかったなぁ。
海辺のレストランの朝。
朝食も和・洋選べる。
相方はいつも和食。
私はいつも洋食。
パンとアオサのスープはお替り可能。
ヨーグルトの上のたんかんマーマレードがおいしい。
パンに付けるバターやオリーブオイルが見当たらない。
つけなくてもおいしかったが、食後のコーヒーの横にマーガリンやジャムが置かれていた。
ちょっと言って欲しかったなぁ。
飲み物も各種用意され、珍しいミキという飲み物もあった。
奄美大島のミキ。
トラディショナル奄美とある。
原料は白米・サツマイモ・砂糖で作る発酵飲料。
奄美大島のヤクルトかな。
発酵にはサツマイモの菌が関わっているようで、1cc当たり1億個もの
乳酸菌が入っている。
島人の夏バテに最強のドリンクらしい。
これは飲まなくちゃ。
濃い甘酒のような感じかな。
横に並ぶジュース類で割って飲むと、もっと飲みやすくなる。
館内にはランドリーコーナーもあり、マリンスポーツをする人には
宿泊料金も高くはなく、設備も整っているのでいいかもしれない。
マリンスポーツには無縁の私でも、快適に過ごせたお勧めできる宿でした。
