小谷温泉からの帰り道は、北陸道経由。
石川県の橋立漁港近くにある魚屋へ。
１階のマルヤ水産で買った魚を2階の食事処しんとくで調理してくれる。
売り上手な女性に勧められアマダイとイカを買って2階へ上がる。
アマダイは刺身でいけると言う。
アマダイの刺身なんて食べた事がないので、思わず「それ！アマダイ頂戴」。
まずはつきだしが出て、どういう調理法で食べるか聞いてくれる。
アマダイ半身は刺身で。
アマダイの刺身なんてよほど新鮮でないと食べられないだろう。
アマダイ自体高級魚になってしまい、ここ数年食べる事はなかったが、ましてや刺身となると、人生初の経験だぁ。
イカも刺身に。
ヤリイカだったかな？
イカの耳や足は天ぷらに。
ホクホク、おいしぃ～。
アマダイのアラで味噌汁とご飯。
アマダイの半身は焼いてもらったが、もうお腹いっぱいで食べられない。
パックに入れてもらってこれは自宅へ持ち帰った。
これで2人6000円程。
新鮮なうえに調理も上手で大いに満足。
高速道路を途中で降りないといけない寄り道だが、ここは北陸道を走る時には是非とも予定に組み入れたい。
