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木を愛し、土に親しみ、犬と戯れ、思いつくまま気ままに発信、知る人ぞ知る「山章工房」のブログです。
山章工房の木土愛楽(きどあいらく)



おはようございます。

今朝も気温10度、そして練習は今朝も脚は動かないだけでなく、

バイクのリアーディレーラーが不調で、走行中に勝手にカチャカチャ動いて、

イライラ度が増します。

まあ、こんな日もあるかなって、受け流すことにします。

脚が重いのは昨夕の練習から12時間も経っていないこともあり、

ある意味、納得すべき点もあります。

そう、珍しく昨日のブログに書いた夕練と包丁研ぎを実行したのです。

ブログに決してうそを書くつもりはないのですが、

書いたからといってやらないことも多々あります。

書いた時点では、確かにそう思っていたのは,事実ですが、

時間が経つにつれて気持ちがついていかないというか、

体がついていかないことが、多々あるのです。

ただ昨晩はできました。

休日にしかやらない包丁研ぎも

ちゃんと

3本研ぎました。

ただ、昨日は野菜のストックがあったので、

包丁を使ったのは、オクラ、キュウリ、トマトぐらいです。

がんばった人にはごほうびを。

一日経って手羽元の甘酢煮に味が落ち着き、中華と言うよりも和風の煮物って感じです。

だし巻き卵は,塩の塩梅を覚えました、バッチリです。

そして、燗酒には日曜に一塩していた鯛の塩焼き、

ほくほくした白身に皮の周辺の脂、たまりませんね。

今週はバイクは不調ですが、先週の金トレの筋肉痛もありません。

実は先週から考えていることがあります。

週2~3回、たった2km(それ以上増やす気は生涯ありません)ですが、

ランニングを復活させようかと。

さて、これは有言実行となりますか?

それでは今日も元気に行きましょう。



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