2週間ぶりのラーメン
あれこれ迷ったんですが、用事のルートにある≪海麺≫へ
そしたら、お品書きが変わってました
それに、メニューも、少々変更有り。値段も・・・
今までの経験で言うと、こういう変化はお店が危うくなった場合が多いんですよ
すっごく楽天的に見ると、今までがサービス期間で、お値段も抑え気味だったのを、いざこれからが本番・・・てな状況とも取れます。
あぁ・・・、いったいどっち
ま、それは私の単なる取り越し苦労って事をねがいまして・・・。
上の写真の奥は、アルフィーが頼んだ“塩とんこつ”。
手前が私が注文した“こってり味噌とんこつ”。
どちらも、以前は無かったメニューです。
“藻塩ラーメン”が無くなってたんです・・・
お味は、どちらも、背油がかかってて、スープの表面が油で覆われてました。
だから、よ~く混ぜないと、味噌だか塩だか、味がよくわからない状態。
見た目かなりこってりしてそうだったのですが、食べてみると、サホド気にならず
アルフィーのは、細麺。私は、例の極太麺でした。
美味しかったです
お願い、お店続いて・・・