柚子＆りんご

柚子を今年も大量にいただいたので、ジャムにしました。

全部するのはちょいと大変なので、柚子７個とりんご１個の割合で。

柚子がメインなので、かなりの酸味。

だから、お砂糖をた～っぷり入れました。

それでも、少々酸っぱいです。ま、大人なお味とでも言いましょうか。

 

昨日で前回のジャムを完食しちゃったので、今朝の朝ごはんでは少々物足りない思いをしていたんです。

どーしても作っておこうと、忙しない暮れだと言うのに、せっせと励みました

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