紫芋の菓子

数ヶ月前に買っておいた種子島産の紫芋
腐りはしないかと気になっていた。
昨夜芋寒天を作り上に以前作っておいた
レモンの皮のシロップにをレモン汁を入れた
寒天液で飾って見ました。
クッキーの型抜きで抜いたのですが
可愛すぎたでしょうか？