里山散策

来月トコロジストを目指すグループの観察会の当番
先輩のお知恵を借りて、場所の選定をするべく、一緒に歩いていただきました。
「地元の地層がどのように作られてきたか」を観察する良い場所がありました。
1番苦手な観察ですが、グループに達人がいらっしゃるので
コース設定だけで説明はお任せします。


 　　　　

　　　　　30世帯ほどで管理しているお社　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　裸木ばかりのようですがピンクっぽい芽が吹いている木も
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　見かけました
  　　　

　　　　　　　　カワラゴケだそうです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まだ実施まで1月ほどありますので
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　近くなりましたらもう1度植物を見ながら歩くつもりです。

   　　　

    　　　おやつに焼きました。
　　　　　ドライフルーツを入れたクッキー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小豆スコーン
　　　　　薄力粉120ｇ　BP小さじ1/2　バター40g　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホットケーキミックス200ｇ　小豆あん（小豆缶）150ｇ
　　　　　はちみつ20ｇ卵1個（2/3を生地に入れ残りを焼くとき上に塗る）  　　　　　　　バター60ｇ（硬いまま細かく刻んで生地に練りこむ）
　　　　　ドライフルーツ100g
　　　　　糖分は蜂蜜とドライフルーツの甘みのみ
　　　　　2種類とも簡単で、試食してもらったら何度かねだられた
　　　　　夕食後もう1点レモンケーキを作る
　　　　
　

　　　　バター60ｇ　砂糖60g　薄力粉60ｇ　卵1個レモンの皮の摩り下ろし1個
　　　　レモン汁1/2個
　　　　焼きあがったらレモンアイシングをかけてレモンミンスを散らす。