伝説のすた丼屋 イオンモール旭川駅前店＠旭川市中心部

伝説のすた丼屋です。



今年2月、駅前イオンのフードコートに新たに入りました。
丼のチェーン店で、ここが国内76店舗目だそうです。

店名の通り「すた丼」が看板メニュー。
バラ肉に秘伝のニンニク醤油ダレを絡めて炒めた豚丼で、並盛でも茶碗約3杯分もの大盛りご飯なんだそうです。

メニューはこちら。



そのすた丼に興味がありながら、ミニラーメンとのセットもありながら、食べたのはこちら。

油そば。（584円＋税）



オーソドックスな醤油ダレに、油が絡みます。
油の量はまずまずで、結講オイリーです。

麺は、中ぐらいの加水率、平打ちの太縮れ麺です。
もっちりとした食感です。
こちらも相当なボリュームです。



具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、刻み海苔、カイワレ。

途中このような調味料を入れると、変化を楽しめるかもしれませんね。




丼鎖店大盛油麺


今度は看板メニューのすた丼を食べてみたいですね。
ああ、米風亭の油そばが懐かしい。。。



↑ランキングに参加しています


↑ラーメン情報


↑旭川情報

いつもクリックありがとうございます。