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我らの山岡の別ブランド店、餃子の山岡家です。
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2021年8月オープン。
餃子専門店で、開店当初はラーメンの提供はありませんでした。
それが最近になってラーメンの提供が始まったとの情報をいただき、早速行ってきました。
雰囲気は以前と変わっていませんが、よく見ると、、、
ありました!
間違いなくラーメンを提供しています。
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横長の暖簾を潜り、店内に入ります。
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メニューはこちら。
塩らーめん、1種類ですね。
替え玉やワンタンなどのトッピングがあります。
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ラーメン出来ました!!
山岡家の朝ラー風塩ラーメンです!!
当店特製ワンタン入り!!
〆にもおすすめ!!
これは期待できそうですね。
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カウンター席を眺めながら待ちます。
卓上の調味料は、当たり前ですけど餃子用ですね。
ニンニクや豆板醤はありません。
塩らーめん。(550円)
味のお好みは聞かれませんでした。一応、全部普通です。
あと、山岡のサービス券はもらえません。
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ギラギラ光る外観です。
白濁した豚骨スープ。
少し透明感が残り、山岡家と比べると軽めの豚骨です。
あっさりすっきりした豚骨で、確かに山岡の朝ラーに近い感じ。
朝ラーメンよりむしろあっさりめかもしれません。
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麺は、加水率低めの細ストレート麺。
バツンとした食感、美味しい麺です。
これは山岡の朝ラーと一緒でしょうかね。
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具はシンプル。
ワンタンが特徴的ですかね。
チャーシューはなし。
他に、青ねぎ、海苔、梅ペースト。
これこそ山岡の朝ラーですね。
餃子店でいただく、山岡家朝ラー風の1杯です。
24時間営業ですので、朝じゃなくても食べることができます。
ビールを飲んで、餃子を食べて、〆に軽く1杯という使い方もできます。
ここ1軒で全てを完結させることができるんですね。
さすがは我らの山岡です。
そしてここすすきの~狸小路界隈を見渡してみると、
本家山岡家三店舗(新すすきの店、狸小路4丁目店、南2条店)の他、味噌ラーメン山岡家、餃子の山岡家、極煮干し本舗と、多種多様な山岡家を楽しむことができます。
激アツエリアですね。
皆さんも気になるお店にぜひどうぞ!!
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