まるはRISEです。
GW明け頃から、店内告知なし、SNS限定商品、通称「裏限定」を提供しています。
BEYOND、RISEともにやっているのですが、突発的でしかも短期間で終了となかなかハードルは高いのです。
今回は気になっていた裏限定をちょうどよく食べることができました。
店内に入りましても、当たり前ですがどこにも告知はありません。
900円の商品の食券を購入し、店員さんに渡す時に「裏で」とお願いします。
すると程なくして出来上がったのはこちら。
煮干中華蕎麦醤油。（900円）
提供された瞬間から、煮干の香りがよいですね。
きれいな清湯スープ。
しっかりしたベースのスープに、煮干がふわりと香ります
煮干しなんだけど、どことなくライズっぽい、美味しいスープです。
麺が特徴的。
縮れねじりのある中太麺です。
もっちりした食感が美味いです。
東北らしさを感じますが、恐らくいつもの京都から届いた麺だと思います。
具は、チャーシューが2種類、細いメンマ、大きめのネギ。
これらはライズっぽいですね。
ようやく食べることができた裏限定。
いつものライズとは方向性が違いますが、さすがの美味さでした。
煮干清湯がお好きな方は必食の1杯です。
30日までの予定とのことですので、気になる方はぜひ！
↑ランキングに参加しています
↑ラーメン情報
↑札幌情報
いつもクリックありがとうございます。
トータル
