お一人様のちょこっとシチュー

先日夜中に目を覚ましTVつけたら土井さんの料理教室映ってた。
肉なし野菜だけのシチューです。
野菜炒めて小麦粉からませ牛乳どばどば入れて完成。
めっちゃ簡単。

早速やってみよう！


野菜炒めてたように思ったけど、ひたひたの水入れて蓋して茹でるよりは蒸し煮的に柔らかくした。

ちょうど小麦粉切らしてた(^^;;

ポタージュカップスープの元で代用しよう。



インスタントで味付けできてるから胡椒だけ追加した。
サクッと混ぜて牛乳適当に入れて一煮出ち。



シンプルなクリームシチューで味は想像通りイケてました。