＜水曜は食べ物のおはなし＞
東京メトロ 南北線 白金高輪駅から徒歩約１２分のところにある白金chez tomo （シェ・トモ）でランチを楽しみました！
以前このブログで紹介したバーガーマニアの先にあります。
↑店構え
このお店は、ミシュランガイドやＺＡＧＡＴでも紹介されていますし、以前読んだ人生食堂１００軒 ｐ５６にも記載があり、機会があれば是非行きたいと思っていました。
席に着くと、周りは４人組と６人組のマダムが楽しそうに食事をしています。
さすが白金のフランス料理店なので上品な女性客ばかりですね。
後で隣には、これまた上品なおばあさまが一人で食事に来ました^_^)
テーブルは白い布で、小さな生花も飾られています。
窓側の席だったので、きれいな庭？というかテラス席を堪能することができました。
うん？みかんが生っている？？
↑窓の外
メニューは、ランチメニュー（3179円（サービス料・税込））だけのようで、前菜とメインを選びます。
選ぶものによっては+1200円等があります。
少し悩みますが、前菜は「紅芯大根のラヴィオリ仕立て 帆立、ズワイガニ、カリフラワーのクリームを挟んで」を選び、メインは「魚介のスープパイ包み」を選びました。
健康に気を使い、魚介系を選びました^_^;)
他にメニューには、お肉のモツがあったのにはちょいと驚きました^_^;)
まず、パンの登場です。固めですが、温かいのはうれしいですね。
上品なパンです。
↑パン
そして、「紅芯大根のラヴィオリ仕立て 帆立、ズワイガニ、カリフラワーのクリームを挟んで」の登場です。
↑紅芯大根のラヴィオリ仕立て 帆立、ズワイガニ、カリフラワーのクリームを挟んで
さすが、綺麗！！美しい！！
紅芯大根の赤色が映えます！
２枚の紅芯大根で、「鱒・帆立・ズワイガニ・イクラ・カリフラワー等のクリーム」を挟んでいます。
ナイフで切るのがちょっと難しいですが、前菜として紅芯大根とクリームがマッチして美味しいです！
なお、フォークとナイフは魚をモチーフとしているようで、なかなかユニークです。
このお店は、YAMACOやALESSIのフォークやスプーン等を使っているようです。
↑「紅芯大根のラヴィオリ仕立て」の中身
それから、２９種類の山梨県有機野菜のプレートには驚きました！
一つずつ色鮮やかに並んでいて、これまた綺麗！！
一つずつ色んな野菜を楽しめるのはうれしいです。
これは野菜を楽しめて良いメニューだと思います。
これには感動しました！
お店の人に「これいいね～」と声をかけるとうれしそうでしたね。
というか、みんなからきっと言われていることでしょう・・・^_^;)
↑２９種類の山梨県有機野菜のプレート
そして、温かいフランスパンも登場しました。
↑フランスパン
そして、いよいよメインの「魚介のスープパイ包み」の登場です。
お皿がアツアツなので注意してくださいとのことです。
またパイはスープの中に落とし込み、お好みでパルミジャンチーズとニンニクペーストを入れてくださいとのことでした。
ただ、パイを落とし込み過ぎるとスープを堪能できないとのことで、注意が必要です。
↑魚介のスープパイ包み
↑パルミジャンチーズとニンニクペースト
パイがちょっと硬めで、スープの中に落としこむのは難しいですが、少しずつ落としこみます。
そして、落とし込んだパイとスープを混ぜ合わせて少し食べると、あぁぁぁアツアツで良い味加減です。
ブイヤベースのスープが旨いです！
それからニンニクペーストを入れると、おぉぉぉこりゃ旨い！！
このニンニクペーストは激ウマです！！
イカ・エビ・白身魚と美味しく食べられます！
あまりの美味しさに感動しました！
お店の方にこれまた「美味しいね～」と声を掛けると、ここ１ヶ月ほどの限定メニューとのことです。
それを聞いた隣のおばあさんも同じものを注文していました^_^;)
その他のテーブルでも同じものを注文していましたね。
↑「魚介のスープパイ包み」の中身
それから、最後にデザートです。
いきなり、大きな栗や、チョコレート板などが入ったコップが３つ目の前に現れた時には驚きました。（あぁぁ写真を撮ればよかった・・・）
デザートの原材料のようで、その中から１つ選べとのことでした。
ここは定番のものを選びました。
アイスと表面を焦がしているケーキはさすが美味いです。
定番に間違いはありません。
それからスプーンがハート型には驚きましたね。ALESSIのスプーンのようです。
↑デザート
飲み物は、コーヒー、エスプレッソ等選べますが、紅茶を選択しました。
これまた、器が変わっていて、とても楽しめます。
持ち手のところもユニークです。
↑紅茶
ランチセットは、これだけの量と美味しさがあって、３０００円程度とは、とてもコストパフォーマンスが優れていると思います。
白金chez tomo（シェ・トモ）は、とてもとてもオススメです！！
白金台ランチのオススメまとめ
＜白金chez tomo （シェ・トモ）＞
TEL：03-5789-7731
住所：東京都港区白金5-15-5 １Ｆ
交通手段：東京メトロ 日比谷線 広尾駅から徒歩１５分
東京メトロ 南北線 白金高輪駅から徒歩１２分
営業時間：【昼】 11：30～15：00
【夜】 18：00～23：00
定休日：月曜日（月曜が祝日の場合は火曜日）
大きな地図で見る
美味しかったものまとめ（２０１０年下半期）
＜今日の独り言＞
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東京メトロ 南北線 白金高輪駅から徒歩約１２分のところにある白金chez tomo （シェ・トモ）でランチを楽しみました！
以前このブログで紹介したバーガーマニアの先にあります。
↑店構え
このお店は、ミシュランガイドやＺＡＧＡＴでも紹介されていますし、以前読んだ人生食堂１００軒 ｐ５６にも記載があり、機会があれば是非行きたいと思っていました。
席に着くと、周りは４人組と６人組のマダムが楽しそうに食事をしています。
さすが白金のフランス料理店なので上品な女性客ばかりですね。
後で隣には、これまた上品なおばあさまが一人で食事に来ました^_^)
テーブルは白い布で、小さな生花も飾られています。
窓側の席だったので、きれいな庭？というかテラス席を堪能することができました。
うん？みかんが生っている？？
↑窓の外
メニューは、ランチメニュー（3179円（サービス料・税込））だけのようで、前菜とメインを選びます。
選ぶものによっては+1200円等があります。
少し悩みますが、前菜は「紅芯大根のラヴィオリ仕立て 帆立、ズワイガニ、カリフラワーのクリームを挟んで」を選び、メインは「魚介のスープパイ包み」を選びました。
健康に気を使い、魚介系を選びました^_^;)
他にメニューには、お肉のモツがあったのにはちょいと驚きました^_^;)
まず、パンの登場です。固めですが、温かいのはうれしいですね。
上品なパンです。
↑パン
そして、「紅芯大根のラヴィオリ仕立て 帆立、ズワイガニ、カリフラワーのクリームを挟んで」の登場です。
↑紅芯大根のラヴィオリ仕立て 帆立、ズワイガニ、カリフラワーのクリームを挟んで
さすが、綺麗！！美しい！！
紅芯大根の赤色が映えます！
２枚の紅芯大根で、「鱒・帆立・ズワイガニ・イクラ・カリフラワー等のクリーム」を挟んでいます。
ナイフで切るのがちょっと難しいですが、前菜として紅芯大根とクリームがマッチして美味しいです！
なお、フォークとナイフは魚をモチーフとしているようで、なかなかユニークです。
このお店は、YAMACOやALESSIのフォークやスプーン等を使っているようです。
↑「紅芯大根のラヴィオリ仕立て」の中身
それから、２９種類の山梨県有機野菜のプレートには驚きました！
一つずつ色鮮やかに並んでいて、これまた綺麗！！
一つずつ色んな野菜を楽しめるのはうれしいです。
これは野菜を楽しめて良いメニューだと思います。
これには感動しました！
お店の人に「これいいね～」と声をかけるとうれしそうでしたね。
というか、みんなからきっと言われていることでしょう・・・^_^;)
↑２９種類の山梨県有機野菜のプレート
そして、温かいフランスパンも登場しました。
↑フランスパン
そして、いよいよメインの「魚介のスープパイ包み」の登場です。
お皿がアツアツなので注意してくださいとのことです。
またパイはスープの中に落とし込み、お好みでパルミジャンチーズとニンニクペーストを入れてくださいとのことでした。
ただ、パイを落とし込み過ぎるとスープを堪能できないとのことで、注意が必要です。
↑魚介のスープパイ包み
↑パルミジャンチーズとニンニクペースト
パイがちょっと硬めで、スープの中に落としこむのは難しいですが、少しずつ落としこみます。
そして、落とし込んだパイとスープを混ぜ合わせて少し食べると、あぁぁぁアツアツで良い味加減です。
ブイヤベースのスープが旨いです！
それからニンニクペーストを入れると、おぉぉぉこりゃ旨い！！
このニンニクペーストは激ウマです！！
イカ・エビ・白身魚と美味しく食べられます！
あまりの美味しさに感動しました！
お店の方にこれまた「美味しいね～」と声を掛けると、ここ１ヶ月ほどの限定メニューとのことです。
それを聞いた隣のおばあさんも同じものを注文していました^_^;)
その他のテーブルでも同じものを注文していましたね。
↑「魚介のスープパイ包み」の中身
それから、最後にデザートです。
いきなり、大きな栗や、チョコレート板などが入ったコップが３つ目の前に現れた時には驚きました。（あぁぁ写真を撮ればよかった・・・）
デザートの原材料のようで、その中から１つ選べとのことでした。
ここは定番のものを選びました。
アイスと表面を焦がしているケーキはさすが美味いです。
定番に間違いはありません。
それからスプーンがハート型には驚きましたね。ALESSIのスプーンのようです。
↑デザート
飲み物は、コーヒー、エスプレッソ等選べますが、紅茶を選択しました。
これまた、器が変わっていて、とても楽しめます。
持ち手のところもユニークです。
↑紅茶
ランチセットは、これだけの量と美味しさがあって、３０００円程度とは、とてもコストパフォーマンスが優れていると思います。
白金chez tomo（シェ・トモ）は、とてもとてもオススメです！！
白金台ランチのオススメまとめ
＜白金chez tomo （シェ・トモ）＞
TEL：03-5789-7731
住所：東京都港区白金5-15-5 １Ｆ
交通手段：東京メトロ 日比谷線 広尾駅から徒歩１５分
東京メトロ 南北線 白金高輪駅から徒歩１２分
営業時間：【昼】 11：30～15：00
【夜】 18：00～23：00
定休日：月曜日（月曜が祝日の場合は火曜日）
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美味しかったものまとめ（２０１０年下半期）
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