以前大阪に在住していたグルメな友人がオススメというので、大阪市の道頓堀にある三国亭へ、平日の18時過ぎに行ってきました♪
店に到着すると店の玄関から高級感が漂っていました♪
↑店構え
店内に入ると明るいオープンキッチンでイケメンな男たちが料理に勤しんでおり、店内はＬ字型の14席のカウンターとなっていました♪
その他に4人のボックス席もあるようです。
その他に4人のボックス席もあるようです。
↑カウンター内
BGMは喧騒であまり聴こえませんでしたが、モーツァルトのトルコ行進曲が聴こえたりしたので、クラシックが流れているのでしょうか♪
1人だったのですが、すぐ座れてラッキーでした♪
後で来た客は満席だったので、後ろのウェイティング席に座っていました♪
大盛況なお店ですね♪
テーブルの上のメニューを見ますが、すぐに飲み物と餃子が必要かを訊かれるので、ビール650円税込と餃子は１皿（一口サイズ６コ）500円税込をまずは頼みます♪
↑メニュー
↑メニュー
そして食べログの口コミを読んで学習したお酒のアテのキューリ300円税込を頼み、友人がオススメと言っていたイカとセロリ炒め1600円税込を頼みます♪
そして想像以上に美味しかったので、後で鶏の唐揚げ1350円税込、エビチャーハン900円税込、野菜スープ500円税込も頼みます♪
すぐにビールやキューリが運ばれます♪
この日は暑かったのでビールが旨い♪
瓶ビールでビールを飲むのは何だか久しぶりですね♪
↑ビール
キューリは漬けてあり、良いあんばいです♪
↑キューリ
それにしても単品で炒めものが1600円だったり鶏の唐揚げが1350円とは、単価が多少高いですが、しかしながらさすがどれも美しく上質な中華料理でしたね♪
イカとセロリ炒めは油の質の良さも感じ、透明感がありこれは素晴らしかったですね♪
素材の良さを感じます♪
↑イカとセロリ炒め
人気の餃子も裏はパリパリで、そして表はジューシーで、さすがこれも他店の餃子とは違いを感じ美味しかったですね♪
↑餃子
そして鶏唐揚げが、想像に反して丸いのには驚きました♪
これは凄い♪
揚げる時には、くるくる回して360度すべて良い揚げ加減にするのでしょうか♪
キャベツと一緒に岩塩？を付けて美味しく唐揚げをいただきます♪
なお、隣の席の酢豚も丸い豚肉のようでした♪
これは凄い♪
揚げる時には、くるくる回して360度すべて良い揚げ加減にするのでしょうか♪
キャベツと一緒に岩塩？を付けて美味しく唐揚げをいただきます♪
なお、隣の席の酢豚も丸い豚肉のようでした♪
↑鶏唐揚げ
それから普段は健康のためになるべく糖質制限をしていて炭水化物系はあまり注文しませんが、きっとここのエビチャーハンは格段に美味しいだろうと思い、思い切って今回はエビチャーハンを頼んでみました♪
↑エビチャーハン
すると米がパラッと炒められ、それにも関わらずエビはまろやかで、これは予想通り絶品チャーハンでしたね♪
このチャーハンもさすが美味しい♪
このチャーハンもさすが美味しい♪
そして、このチャーハンに合わせた野菜スープも、スープがかなり澄んでいて、これも薄味ながらも出汁がよく効いていてそしてアツアツで美味しかったですね♪
さすがです！
さすがです！
↑野菜スープ
三国亭は、上質な中華料理を頂け、とてもオススメです♪
ただ唯一残念なのは禁煙ではないということですね(^_^;)
美味しかったものまとめ（2019年上半期）
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