長浜屋台やまちゃん（東京 銀座）の長浜ラーメンはとてもオススメ！

都営浅草線の東銀座駅A7番出口から徒歩約1分の「長浜屋台 やまちゃん 銀座店」へ平日の19:10過ぎに1人で行って来ました♪

↑店構え

このお店は、自分の福岡市の高校の卒業生が営業していると数年前に知り、今回ようやく行け良かったです♪

長浜屋台とは、福岡市の魚市場がある海の近くにある長浜の、観光名物のリヤカー屋台のことですね♪
もちろん、この銀座のお店はリヤカー屋台ではなく、建物に入ります♪

  このお店はL字型のカウンター10席と、4人テーブル席が2つの構成で、さすが人気店で少し並んでいましたね。

↑店内

入って左側の自販機で以下のチケットを購入します♪
paypayなど電子マネーを利用でき、現金不要で楽で良かったですね♪

・酢モツ400円税込
・博多盛り1,300円税込（チャーシューや、半熟卵、明太子、海苔、キクラゲ、ネギ入り）

そしてカウンター席中央に座り、荷物入れはイスの下にあるのでカバンを置き、チケットを渡して、麺の硬さはバリカタ（ばりばり硬い）でお願いしました♪

後ろの壁には、福岡市の長浜屋台やまちゃんや、博多山笠という祭りのポスターがあり、福岡市出身には嬉しいですね♪

↑長浜屋台やまちゃんのポスター

↑博多山笠のポスター

すぐにお冷やと、酢モツが運ばれます♪

↑お冷のポットなど

↑酢モツ

酢モツはコリコリとして上質なもので、ネギもたっぷり掛けられていましたね♪
酢も美味しいです♪

そして、ラーメンが運ばれます♪

↑ラーメン

おぉぉ白いチャーシューの上に赤い明太子が乗り、黄色や白色の半熟卵、黒い海苔、茶色のキクラゲ、緑色のネギがたっぷり入り、カラフルでこれは美味しそうでしたね♪

これに香り良い煎られた白ゴマをたっぷりと掛け、豚骨スープのラーメンを美味しく頂きました♪
あぁぁ濃厚アツアツで旨いっす♪

↑ゴマを掛ける

細麺は特に美味しく嬉しいですね♪

↑細麺

また、チャーシューが柔らかくこれは絶品でした♪
卵もトロトロで、明太子も合います♪
なお、無料トッピングで紅生姜や高菜も追加できます♪

あまりに美味しいので、思わず替え玉180円税込を頼みます♪

↑替え玉などメニュー

口頭で注文して、改めて自販機でチケットを購入してお店の方にチケットを渡しました♪
もちろん、この替え玉もバリカタで頼み、すぐにラーメンの器に麺を入れてくれましたね♪
この替え玉をスープによくなじませて、改めてラーメンを美味しく頂きました♪

↑替え玉投入

スープまで完食すると、赤い文字で「やまちゃん」という文字も出てきましたね♪

↑完食

  東京の銀座にある「長浜屋台 やまちゃん」は、福岡市（博多）の名物の長浜屋台のラーメンを美味しく頂けとてもオススメです！