東京の門前仲町在住の友人やピアノ友人が勧めるため、東京メトロ門前仲町駅から徒歩約5分の所にある「はなぶさ」へ大晦日の13:30頃に一人で行って来ました♪
↑店構え
少し時間をずらしたのですが、さすが人気店で大晦日のため大行列で、約1時間ほど待って14:30頃に入店できました♪
まぁ寒かったですが、その間に読書が捗り良かったです(^_^)
ようやく店内に入ると、左側手前の4人席に案内されました。
店内は4人席が5つほどでしょうか。
↑店内
店内BGMはピアノクラシックが流れていましたね。
大晦日のメニューは以下となっており通常とは違うようでした。
【酒の肴】
まぐろブツ700円税込
たこブツ700円税込
天ぷら盛り合わせ1,730円税込
海老天ぷら880円税込
穴子天ぷら880円税込
青のり入り出巻玉子700円税込
そば味噌330円税込
板わさ650円税込
合鴨スモーク680円税込
牛もつ煮込み700円税込
おでん700円税込
ほたるいか沖漬600円税込
いぶりがっこ550円税込
※オススメは天ぷら盛り合わせ、青のり入り出巻玉子、牛もつ煮込み
【大晦日の品書き】
（冷たい蕎麦）
・もり680円税込
・ざる730円税込
・鴨汁1,350円税込
・穴子天もり1,310円税込
・海老天もり1,450円税込
・特製天もり1,930円税込
（温かい蕎麦）
・かけ680円税込
・鴨南蛮1,350円税込
・穴子天ぷら1,310円税込
・海老天ぷら1,450円税込
・特製天ぷら1,930円税込
※大盛り210円増し、玉子・のりは各60円
【飲み物】
・ビールキリン中瓶630円税込
・燗1合500円税込、2合980円税鯉
・麦焼酎・峠 550円税込
・麦焼酎・入魂580円税込
・芋焼酎・六代目百合690円税込
・冷酒酔心1,230円税込300ml
・冷酒〆張鶴1合950円税込
・ウーロンハイ500円税込
・オレンジジュース350円税込
・ウーロン茶350円税込
↑メニュー
↑メニュー
その中からオススメを中心に以下を注文しました♪
・冷酒〆張鶴1合950円税込
・牛もつ煮込み700円税込
・青のり入り出巻玉子700円税込
・特製天もり1,930円税込
蕎麦は二八蕎麦で、麺は更科（細め）、江戸（普通）、田舎（太め）から選べ、今回は一番人気の江戸にしました♪
次回は更科を頂いてみたいですね。
↑蕎麦の種類
またお酒を頼むとお通し代が別途300円税込必要となりました。
なお、ことみせクーポンをスマホ画面で見せると、50円キャッシュバックを先に頂けましたね♪
すぐに、冷酒と、お通しのらっきょうが運ばれますが、あぁぁさすが〆張鶴の冷酒が美味しいです♪
↑冷酒とらっきょう
らっきょうとは久しぶりに頂きましたね♪
美味しいですがらっきょうのつまみとは初めてでしたね。
そして約7分後に牛もつ煮込みが運ばれますが、たくさんのモツに、こんにゃくや大根、ゴボウ、ネギ、生姜が入りアツアツでモツがかなり柔らかく、一味唐辛子をかけ、味噌も薄味で程よくこれは絶品でしたね♪
この日は寒かったので身体が温まります♪
↑牛もつ煮込み
そしてその約3分後に青のり入り出巻玉子が運ばれました♪
青のりたっぷりで甘さ控えめ出来立てアツアツで、大根おろしと合わせこれも美味しく良かったですね♪
さすが蕎麦屋のお味です♪
↑青のり入り出巻玉子
そしてその約10分後に特製天もりが運ばれますが、これは特大大海老と江戸前穴子の天ぷらが両方食べられる贅沢なものです♪
↑特製天もり
その他にニンジンやオクラ、サツマイモの天ぷらもありました♪
穴子が想像以上にふわふわで太く味が濃厚で、大海老がデカくこれは幸せな気分を味わえ大満足でしたね♪
↑天ぷら拡大
↑穴子拡大
蕎麦はしっかりとしたもので、これも美味しく、良い年越しそばになりました♪
↑蕎麦拡大
蕎麦は+210円税込で大盛りにした方が良かったかもしれませんが、ツマミも頼んでいたので普通でもお腹一杯でした！
最後に蕎麦湯と熱いほうじ茶を美味しく頂きました♪
↑蕎麦湯
↑ほうじ茶
支払いは各種電子マネーなどを利用できpaypayで支払えたのは良かったです♪
「はなぶさ」はクラシック音楽が流れる店内で、上質なつまみや酒、大海老や江戸前穴子の天ぷら等とともに美味しいお蕎麦を頂けとてもオススメです！
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