お味は？

ナメコさんはどのような食べ方が一番美味しいのかな？

と言うことで、一番シンプルな食べ方と言うことで水炊きになりました。

しかも塩だけです。

この塩も特別なんですがね。

それはさておき、肝心なナメコさんはどうかな？

ほのかな香りがします。

口に入れると、結構シャキッとした触感がありますね。

出しもよく出ていて美味しい。

温まっていうことなし。

新鮮なうちはみそ汁に、少し過ぎると佃煮にするとよいとか。

佃煮にできるほど取れたらいいな～。

楽しみ、楽しみ。