サツマイモを湯がすと、皮をむぎ潰していきます。
いつの間にか、孫の一女と三女が一緒に潰しています。
バターを入れたりクリームを入れたりと三人でコネコネしています。
厚さ1cmにたいらにしていますね。
棒状に切り、そのままや、丸くしたり餃子ではありませんが、細長い船のような形も。
オーブンで焼くといい匂いがしてきます。
出来上がりがこれです。
大きさは１ｃｍから２ｃｍほど。
可愛いですよ。
一口サイズでちょっとつまむのに最適。
娘と孫が共同作業で作ったデザート、美味しくないわけないです。
それにしてもおいしかった。
ほっぺが落ちそうです。