7月13日、偶然お互いツキのなかったおじさん二人が、邪気を払いに鶴見(豊岡)の焼肉屋さん「三年目の浮気」に行きました。
こちらのお店は、元々八丈島のお店だそうで、伊豆大島にも展開しています。ということで、薬味(独立したメニューです)には島唐辛子もあります。
まず目に留まったのが、「塊肉シリーズ」。ご覧のような、特上タン、塊ロース、大トロカルビの塊肉を豪快に炭火で焼きます。仕上げは冒頭の写真のように、お店がきれいにカットして出してくれます。
手元にタレがありますが、お好みで備え付けの岩塩を。
特上タンは、ニンニクバターとの相性抜群。
塊肉はレアで食べられる良さがありますが、反面どうしても冷めてしまいます。そこで、ハラミステーキに関しては、その場でしっかり焼いて食べる形にしました。どちらにも良さがあります。
ホルモンは、上ミノ(第一胃)と
マルチョウ(小腸)。
暑さでついビールで肉を流し込んでしまいましたが、八丈島の焼酎も揃えているようです。次の機会はぜひ…。
焼肉 三年目の浮気 鶴見店
神奈川県横浜市鶴見区豊岡町21-24 ウイング鶴見 2階
繻るに衣袽あり、ぼろ屋の窪田でした
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