味処 なか野５－中洲に移転しました

　　中洲2丁目に移転後、初めての「味処 なか野」さんにお邪魔してきました。それに伴い、僕も宿泊するホテルを変えました。



　　場所は変わっても、なか野さんは変わらず。到着するなり見せていただいたのが、重さ1.5kgのアオリイカ（福岡ではミズイカというのだそうです）。携帯電話と大きさを比べてみましたが、剣先イカに見慣れた僕にとっては、イカというよりエイリアン。もちろん、このあといただきましたが、とても食べ切れませんでした。



　　博多の郷土料理、胡麻鯖。そのまま食べて良し、ご飯にのせて良し、お茶漬けにして良し。僕の大好物です。



　　焼き牡蠣。牡蠣もそろそろシーズン終盤、今年は例年に比べあまり食べなかった気がします。



　　「なか野」さんの自家製からすみ。塩が控えめで滑らか、とても食べやすく焼酎のお供にお勧めの一品です。なお、自家製の辛子明太子もあります。



　　冬場はおでんも始められたそうです。



　　お腹一杯なので、クエ（アラ）を少しだけ。弾力と旨みがあり、いずれ本格的に食べてみたいです。


過去の「味処 なか野」さん関連の記事はこちら。

味処 なか野１
味処 なか野２
味処 なか野３
味処 なか野４

味処　なか野

博多区中洲2丁目6-23 コウフクビル2階



　　繻るに衣袽あり、ぼろ屋の窪田でした
　　ブログをご覧いただいたすべての皆様に感謝を込めて。

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