元醤油醸造－広島醤油株式会社

 

 

 

 

昭和１６年（１９４１）１１月に広島市塩屋町で広島醤油統制株式会社が設立されており、昭和１７年（１９４２）５月２０日に統制会社令により広島醤油統制株式会社ほか１１社が合併した。
高洲新開にあった佐伯郡製糸産業組合の「佐伯社」は昭和１２年（１９３７）から操業していたが、昭和１５年（１９４０）に営業停止して敷地を広島醤油統制株式会社に譲渡した。広島醤油はフジボシ印の醤油製造を行っていたが平成２１年（２００９）に倒産した。