金運の神様「布袋様」は七福神の一人
中国で実在した禅僧がモデルだと言うことだ
ふっくらとしたお顔に、ぷっくりお腹
その名前をいただいた魚がいて、今年になって北陸のわが町の沿岸漁の刺し網に
かかるようになってきた
去年まで皆無と言っていいほど獲れなかった魚だ
大きさは３０ｃｍ弱 ヒョウ柄など色も形も様々、姿は布袋様のようだ
ポニョポニョな体で、骨も筋肉もないようだ
一番の特徴は胸にある吸盤、大きさは５００円玉よりもっと大きい
ちょっと食欲が湧かない魚だが、ほとんどゼラチン質で意外と旨いようだ
食べた魚屋が言っていた。 珍しいが主に東北、北海道が主産地らしく寒い海に住む
１２月頃から産卵のために近海にやってくるようだ
調べてみたら卵も肝も内臓もすべて食べられるという
縁起の良い名前だし、一度は食べてみようか、アンコウに近い食感かも
右は小さなマダラ
