地方卸売市場と二次問屋をまわって1回目の仕入が終わり、7時半からの地物のセリまで
ちょっとだけの休息中
昨晩は、寝苦しいまで行かなかったので自宅でビールを飲んで寝ました
こいつは怖いけど美味しい「たちうお」関西では超人気、関東、信越ではあまり食べられない
この男、凶暴につき(ほぼ全部が女ですけど・・・）
スマートで白銀に輝く超美しい魚体なのに、共食いもする危険な魚
その表情はエイリアンと言うより肉食恐竜、ロストワールドの「ラプトル」のような丸い目
この歯は触っただけで指が切れるほど鋭い
「たちうお」の名は、よく切れる「太刀」からで太刀魚、すらりと長く、身幅が狭い、そして
光を反射する銀色の姿はまさに太刀そのもの
立って泳ぐから「立ち魚」という説もあるが、やはり太刀魚だろうな
お口直しに、今朝見た可愛いのを一枚
フグちゃんです 「福」ですね 虎ではありません
じゃあ、これから本日二度目の仕入に行ってきます。