11月11日サムライの日 女子武将隊登場いたします！！まずは稽古から。

　　　
　　
　角館の「料亭稲穂」


今日のお天気は一日中小雨

最高気温は　13度　　最低気温は　10度

一日中冷たい小雨が降っていましたが
なぜかまったりと暖かな一日でした。


今日の写真は　今月サムライの日に行われます
（毎月11日は　角館武将隊「サムライの日」）

何と今月は　女子武将隊！！が
結成されます！！！

そこで召集されました
我が家の若女将！！！

小学校2年生から始めた剣道

現在剣道4段　今年の春からまた少しずつ始めた「剣道」

まだまだ身体に馴染んでいませんが
「るろうに剣心」の映画の影響でまたまた火が付き始めました！！


そして今回の「女子武将隊」

昨年はこんなことが行われましたよ！！


そこでまずは構えた写真です！！


次の構え　目つきがいいねェ！！

　　　









ちょっとマニアックな皆さん！！

是非　11月11日　午前10時から午後3時まで
武家屋敷伝承館前にて「女子武将隊」を見に来て下さい！！！

ご一緒の写真撮影完全OKです！！！

もう4回寝ると「角館のお祭り」だぁ！！テレビ東京で9月6日全国版に登場します！！

　　　


角館の「料亭稲穂」

今日のお天気は　晴れ時々くもり　朝の内は　雨が残っていました

最高気温は　22度　最低気温は　16度

例年並みの気温のようです。


さて今日の写真ですが

いよいよ全国版！！　（一部地域ではBSのみの放送です）

9月6日　日曜日　テレビ東京　 18 時～18時30分　から放送されます。

「ドラＧＯ！～ドライブＡ ＧＯ ＧＯ！～」に当店が放送して頂きます。

島崎和歌子さん　と　NON STYLE　さんと当店の若女将との記念写真です。


もちろん私も一応出演させて頂いてはおります。

どうも私のキャラクターとはちょっと違う役柄？？のようですが？？

記念写真も　もちろん撮りました！！

　　　


番組は　秋田県内の中で秋田〇〇の看板娘を探せ！！と言うような内容です


そこで当店の玄関先にこのお二組が訪ねてきて

調理場で発見！！！と言うこの瞬間。

　　　

の後姿です＾－＾


調理場での若女将は　いつもの様にいつもの仕事をしています！！

　　　



　　　


もちろん「料亭稲穂」の「角館懐石」も撮って頂きました！！

　　　


皆さんお昼ご飯を食べた後でしたが
美味しそうに召しあがって下さいました！


そして後日改めて
もちろん　お料理をしっかり撮影して頂きました。


　　　


そしてその後　娘が様々な質問に答える！！

　　　


以前よりは照れずに笑顔で対応できるようになりました。



そして最後にはすっかり　笑顔で対応できるようになってきました！！！！！


　　　


尚　9月6日　テレビ東京を見る事を出来ない皆さんには

ＢＳジャパンでは、９月15日（火）23時24分～23時54分に放送されますのでぜひご覧ください。


まずは忘れないうちに今から録画予約をしてください。
お願いします！！！！！

もう12回寝ると「角館のお祭り」です！当店がそして若女将が「25ans」に掲載いただきました！！

　　　


角館の「料亭稲穂」

今日のお天気は　小雨のちくもり

最高気温は　21度　　最低気温は　15度

10日前よりも　最高気温が一気に10度も低くなってしまいました。
このままの気温では一気に秋が訪れそうですが　そうはいかないと思います。

今日の最初の写真は
明日8月28日発売になります「25ans」10月号に
当店の座敷と庭の景色を掲載して頂きました！！

雑誌の内容はこちらをご覧ください。

この雑誌は　今年創刊35周年の
エレガント女子必見のとってもおしゃれな雑誌です！！

若い頃　私はこの雑誌をバイブルのように抱えていて
とてもあこがれの存在の雑誌でした！！


そしてこの度35周年を記念して
日本全国のおしゃれ女子　エレガント女子
そしてその女子が集まる場所
そして普段使っている物　そしてお化粧道具などを見せて下さったり

その土地のおしゃれエレガント女子を
何人か掲載頂きます。


まずは当店に庭に面したお部屋で
秋田美人のモデルさん3人でのおしゃべり風景撮影！！

　　　


実際に秋田市内に住んでいるモデルさんばかりです。

　　　


そして秋田エレガント女子さん　久杉香菜さんと
私たちの実際使っている「樺細工の名刺入れ」も掲載頂きました。

　　　


その他に　別枠で秋田県内に住んでいる「エレガンス女子」として
当店の若女将も掲載頂きました！！！


今年は3月発売になりました「ELLE JAPON」に掲載頂いたり

旅行雑誌とはまた違う目線で掲載頂く機会が多くなり
とてもうれしく思います。



そしてこの日の撮影スタッフの皆さんのお履き物

　　　


なんとまぁ！！！！おしゃれなんでしょう。

まずは是非書店などでお手に取りご覧ください。

若女将発信 「和 かふぇご飯」ナイトバージョン！！好評でした！！

　　　

角館の「料亭稲穂」

今日のお天気は　くもり時々　小雨

最高気温は　28度　　最低気温は　21度

一昨日角館は34度を記録しました。
今日の少しの雨は久しぶりの雨　　　
そのうえ体感温度を少しだけ低く感じさせてくれる恵みの雨でした。


今日の写真は　7月2日よりはじまりました

「料亭　稲穂　若女将の　和　かふぇご飯」を
夜バージョンでお迎えしてみました。


先日の「モニター試食会」のお席で
夜　スパークリングを飲みながら食べてみたい！！！

との事で今回　「夜の　和かふぇご飯」を企画してみました。

ご参加くださったのは　いつものステキな女子の皆さんばかりです。


まずはこの時期の「和かふぇ」の色とりどりの野菜をご覧ください！！



そして念願の「和かふぇ」とスパークリング！！！

　　　

若女将必死の「キューブやさい！！」若女将お手製の「マヨネーズ」で食べて頂きます。

　　　

お吸い物は　比内地鶏モツの冷やし汁！！

　　　

んんんんんーーーーーーーーーーーーーー涼しげです！！

　　　


この日のご飯は「夏野菜の野菜ずし！！」

　　　


こんな楽しい写真も撮って頂きました。

　　　

涼しさ満載の　ジュレ！！！塩魚汁と昆布出汁です！！

　　　


茶碗蒸しは　「トマトとチーズの茶碗蒸し」

　　　

アツアツ　トロトロ　そしてさっぱり感がいい味です！！



そして　ランチタイムの「和　かふぇご飯」と違うところは

豚肉仕立ての「秋田佐竹北家御狩場焼」

　　　


この御狩場焼を頂くと「山椒味噌」似合うのは　日本酒「天の戸純米酒」

　　　


そしてこの日の「水菓子」は　　
若女将特製「水羊羹」仙北市産の小豆を煮て
粒あんに仕立て　水羊羹にしています。

そして尾花沢産の「すいか」

　　　


今日の「和　かふぇご飯」の野菜の種類は　全部で23種類
このコースを頂いただけで　23種の野菜が身体の中で生きています！！！


今まで通り　お昼の「和　かふぇご飯」2,000円　税金サービス料込

女性の方はもちろん　男性と御一緒においでになる女性の方にお勧めしております。


「料亭」でいながら　カジュアルにご飯を頂ける　お昼の「和　かふぇご飯」
是非お誘いあわせの上　ご予約をお願いします。

電話番号　0187-54-3311　メールは　こちらからお願い致します。

秋田県限定！！！若女将が6月22日発売「秋田さきがけ新聞 きらり☆」に掲載頂きます！

　　　

角館の「料亭稲穂」

今日のお天気は　どんよりしたくもり空

最高気温は　21度　最低気温は　14度



今日の写真は　先日取材頂き


秋田県限定ですが

6月22日　月曜日　「秋田さきがけ新聞」の
「きらり☆」と言うコーナーに

当店の若女将　後藤　朗　が掲載していただきます。

その取材時に私が撮影させて頂いた　若女将の写真です。


この「きらり☆」と言うコーナーは
秋田県に就職して　その名の通り「きらり☆」と
かがやいている　20代前半から中半位の
地域に根差して就職して
一生懸命頑張っている人を取り上げて下さいます。


写真を撮る際に私も少しお手伝いさせて頂き
拝見していましたが

角館支局長さんの
一生懸命な写真撮り風景に思わず私も写真を撮って差し上げました。


　　　

今年の春から角館に赴任して
とにもかくにも一生懸命な支局長さんです。


インタビュー中は私たちはシャットアウト
娘がどんな話をして
今の仕事の事をどんな風に考えて
今の角館の事をどんな風に思っているのかは聞いておりません。

ですから当日新聞記事を見るまでは
インタビュー内容は新聞を見てのお楽しみです。

秋田県限定で申し訳ございませんが
秋田県内の皆さん是非見てやってください。
お願い致します。

角館修行 若女将の近場勉強会！！ in 雫石・盛岡

　　　

角館の「料亭稲穂」

今日のお天気は　晴れ！！！

最高気温　23度　最低気温　8度　

今日の朝は久しぶりに少し肌寒いお天気でした。
少しだけですが　暖房も着けました。


今日の写真は　先日のお休みの際に
若女将の近場勉強会を開催しました。

今回は　89歳のばあちゃんも一緒に同行です。

まず最初の写真は　2年ぶりに行ってみたかった雫石のカレーパン屋さんの看板です。

当店から車で1時間ほど　「カレーパン屋さん」定休日は月曜日
この日は安全日でしたので　朝ごはんもそこそこの10時半には到着！！

そうしたらナント！なんと　「ショク」でした。

　　　

昨年秋には仙台市へ店舗を移転していたのです。
朝ごはんを控えた意味がありません。

でもめげずにジャラート屋さん「松ぼっくり」へ

　　　

とっても人気店です。

　　　

こんな種類です。もちろんミックスもできます。

　　　

こんな雰囲気で召し上がれます！！

　　　

こんな時間からアイスなんか食べていいんだが？とばあちゃん。

　　　

　　　
　　　

この日の車の中での音楽は　娘の大学時代のお友達のシンガー「アンテナ」のCD

　　　

一番左端が娘のお友達R君です。

　　　

この中でも私のお気に入りは「ブックメーカー」まずはお試しに聞いて見て下さい。


一度お会いしたことがありますがとても一生懸命音楽に取り組んでいる好青年です。

そして「松ぼっくり」を後にして向かった先は「釜焼きピザの山ぶどう」

　　　

オリジナルピザなどをお腹いっぱい頂きました。

　　　

その後は盛岡市へ向か　先日写真を拝見したお寺「報恩寺」へ

　　　

ここでは「五百羅漢」を見ることができます。
まずは山門をくぐり

　　　

「五百羅漢」を拝見します。

　　　

　　　


　　　

お酒の好きな　羅漢様もいました

　　　

我が家の先代に似た　羅漢様もいました

　　　

すごい数の羅漢様です。

　　　

拝観料金が　300円　　　とても格安でとても楽しい時間を過ごしました。



その後娘の大学時代の懐かしの味「福田パン」

　　　

大学は仙台でしたが
部活の仲間のお母さんがいつっも送ってくれたのは
盛岡市の「福田パン」でした。

種類の多さに驚き
ミックスもできると聞いたらなおさら驚き
迷いに迷って選んでまいりました。


そしてこの日のお土産は「地ビール」はじめて飲みました！！うめがったぁ（おいしかった）

　　　


角館から車でわずか1時間の雫石「長山街道」

　　　

そしてそこから20分ほどの盛岡市

小学校高学年から部活動にずっと追われていた娘

家からこんな近くにこんな素敵な店
そしてこんな素敵な街が有る事に気が付かなかった


さぁさ！！！ 角館の案内。そして角館からの案内。
これからもたくさんしてくださいね！

次回はどこへ案内するのか楽しみな私たち夫婦です！！！！！

角館修行 若女将の近場勉強会！！ in増田

　　　

角館の「料亭稲穂」

今日のお天気は　くもり時々小雨
最高気温は　18度　最低気温は　12度

北東北　北海道以外の皆様
かな暑い日日をお過ごしのようですが
ここ数日私はニットのカーディガンを着ています。　スイマセン

昨日うす肌寒い中　小雨模様の中

若女将の地元研修を兼ねて
秋田県横手市増田町へ行ってきました。

そこで訪ねた

当店で使わせて頂いています。

無添加りんごジュース・無添加シルバーベルジュースの
生産者様「小松谷農園さん」を訪ねてきました。

そこの若夫婦の写真こでございます。
りんごの樹の下で「パチリ」　　　とっても良いお顔していますね！！

もうすぐ「さくらんぼ」の収穫の時期です！！

「さくらんぼ」もとっても楽しみです。



そしてそこから車で10分

「増田の蔵」を見学に行ってきました！！

行くたびに新たなる発見をして
楽しませて頂きます。


その中で　日の丸醸造さん　へ見学へ行ってきました。


仕込み蔵の前に　使用済みの仕込樽が置いてあり

その周りには「お酒の菌　かもし菌がマンガになった　もやしもん」蔵見学に来てくださった方
皆様に「もやしもん」のイラストを書いて頂いてます。

ほらほらご覧ください！！

　　　

これは間違いなく　仕込タンク

　　　



昨年描いた私の「もやしもん」が残っていました！！〇に稲と書いて
今年はその周りに　白い点線を書いて書き足してきました！！！

　　　

若女将の描いた「もやしもん」AKIとサイン付

　　　

主人は青色ペンで　分かりにくいからと白ペンで囲みました。

　　　



そして偶然ですが　前日当店でおいで下さいました　お客様
増田の駐車場でばったりお会いしました！！

そして一緒に書き込みました。　　うれしそうです。

　　　



角館から車で1時間でこんな素晴らしい町がある！！

そして逆に　増田から車で1時間で　角館がある！！

もっともっと協力しながら
お互いの為になる事が出来ればと考え勉強してきた一日でした。