早春の色々 ばっけが芽吹き始めました（ふきのとう）

みちのくの小京都角館、料亭稲穂です。

今日のお天気は曇り時々晴れ
最高気温は8度　最低気温は2度
今日から地元新聞に積雪量が掲載されておりません
でもまだ所々に雪の大きな塊があります

日当たりの良い所は　雪が融けて
ホコッと「ばっけ」がでてき始めました

我が家のばあちゃんは春探しの名人です
角館の中で日当たりがよく
1番咲きに「ばっけ」が出る所を知っています
そこで採って来たばっけの写真をアップしました。

本来は雪解け場所に咲いている「ばっけ」の写真を出したかったの
ですが、残念ながら採って来た「ばっけ」です
でもハウスで作られた物と違い、とっても良いかほりです

「ばっけ」と同様に春を感じる角館弁を
いくつかあげてみました。意味が分かりますか？

①のごぐなったばまんずねぶてごど
②きゃどぽんぽんじぐなってきた
③ゆさんこさいってかどかやぎそが？

標準語訳

①暖かくなって、大変眠いですね（眠気がさしますね）
②道路が乾いてきましたね（雪が消えて）
③外へお弁当開きに行き、鰊（にしん）鍋でもしましょうか？
　鰊はこの辺では春告げ魚です
　その鰊の鍋の中には必ずと言って、ひろっこ（ノビルの新芽）を
　入れて鍋料理にします。それがこの辺の春料理なのです
昔は大きなホタテの貝がらを鍋代わりにしたのでかやぎっこ（貝焼き）と
言いましたが、今は大きな貝がらがないのでこのような形で
召し上がっていただくのは至難です。



まだまだ面白い秋田弁がたくさんありますので
これからどしどしご紹介していきます

以上　自称正しい秋田弁を話す会　
　　　角館支部長　料亭　稲穂　女将後藤でした