「料亭稲穂」
今日のお天気は 一日中 雨
最高気温は １１度 最低気温は ８度
久しぶり肌寒い一日でした。
３月３１日「食堂いなほ」 日本テレビ放送の「ZIP！」で放送頂きました！！！
取材を受けたのが 今から１０日ほど前
今回の取材は「角館名物 御狩場焼」
もちろん召し上がってくださるのは「マーティン」さんです
食堂いなほ 店長の伊藤もしっかり調理風景撮影していただきました
しかし採用ならず
特別版出たら放送なるかもしれません！！
そして今回は 「おかわり」と言うものを提示してください！！
とのことで「御狩場焼」の後半に「稲庭うどん」を投入してみました！！！！！
これがたまりませんね！
山椒味噌＋鶏のうまみ＋野菜のうまみ そしてコシノの強い稲庭うどんに絡みます！！！
たまらないうまさです！！
早速 近日中にこの方法を
新メニューに取り入れます！！！！！
そして私と マーティンさんでZIP！ポーズ！！！
全身でも撮っていただきました！！！
さぁさ！！これを励みに益々仕事に力が入る私です。
