ハリーの「聴いて食べて呑んで」

日々増殖を続ける音源や、訪問した店、訪れた近代建築などの備忘録

もちたけ @愛知県犬山市

2015年10月31日 | 愛知県(尾張)

昭和35年(1960)創業というから和菓子屋としてはまだ若い、愛知県犬山市の「もちたけ」。近年は催事で販売する和菓子が大流行りだとかで、様々なところに出店しているらしく、嫁も店の名前を出しただけで「あぁ」と御存知のようす。店は名鉄犬山駅南の幹線道路沿いにあった。建物はまだ新しいが、駐車場は狭くてちょっと入りにくい(間違えてとなりの敷地に入ってしまった)。シンプルで落ち着いた感じの店内には数こそ多くないが、色々な和菓子が並んでいる。目当ては「栗羽二重」と称する人気商品と、どら焼き。現物は並んでおらず、注文すると奥から出してくれるようだ。栗羽二重は1本、どら焼きは数多い種類の中から「バターどら焼き」を選んで包んでもらった。

どちらも冷蔵保存してあったようで、うちに持ち帰って常温に戻してからいただく。栗羽二重はなんとなく名前から想像がつくとおり、羽二重餅の中に栗きんとんが入ったもの。棒状になっていて自分で切っていただく。鉄板というか、アイデア賞ものというか、間違いないだろう組み合わせ。ふわっとした柔らかい皮の中にぎっしりと栗きんとんが入っている。栗きんとんは少しだけ粒が感じられるもの。旨い。自分で切って大きさが変えられるのもいい。バターどら焼きも文字通り、どら焼きの中に小豆餡とバタークリームが挟んであるもの。このどら焼きの皮はよくあるふわっとしたものではなく、香ばしく、もちもちとした弾力があって面白い。自分の好みはシンプルな小豆餡のどら焼きに軍配が上がるが、嫁は美味しかったとペロリと平らげた。(勘定は栗羽二重¥1,200程、どら焼き¥180/個)

もちたけ

愛知県犬山市犬山字北笠屋10-1

( 犬山 犬山市 いぬやま 犬山城 もちたけ 餅竹 催事 デパート 栗きんとん 羽二重餅 )

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