岐阜市神田町の洋食喫茶「かまた」。最近は休日の昼ともなると外に待ちが出ていたりするし、かといって夕方は早仕舞いするのでなかなか伺う事が出来ない。この日は昼の開店してすぐの時間に店に飛び込んだ。一緒に入った年配男性客は、入るなりビールを注文している。羨ましいが運転があるのでこの日は呑めない。この日はたまたまか、自分を含めて男性の1人客ばかり5人も。最初は「かつ丼」でもと思ったが、出されたランチ・メニューには記述が無い。昼は出さないのかな。訊くのもアレだったので「海老カツ」をお願いした。音を消したテレビとクラシック音楽が流れる店内で出来上がりを待つ。
しばらくして運ばれた「海老カツ」は平皿に盛られていて、同じ皿にライスも盛ってある。これに味噌汁が付く。カツの付け合わせは千切りキャベツにトマトにレタス。最初からゴマドレがかかっているのにはちょっとがっかり(どこもゴマドレばっかりなので…)。甘いし重い。フライ物など洋食の時は酸味の効いたドレッシングの方が好みだ。「海老カツ」は身を集めて丸い形に揚げられていて、3つにカットされている。タルタルソースがかかっていて、海老の量は3本分くらい使ってあるだろうか。熱々で、身がギュッと詰まっていて旨い。卓上にソースとかは置いていないのでタルタルソースだけでいただいた。カトラリーは用意されていないが、平皿のライスを食べるのに箸は食べ辛いなァ…。(勘定は¥850)
洋食喫茶 かまた
岐阜県岐阜市神田町6-16
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