おぼろづき発見

　タイの空港がデモで閉鎖…かと思うと、インドのムンバイではホテルをねらった同時多発テロが発生。日本人も一人が亡くなられたとのこと。無念ですね。
　改めて国の平和のありがたみを感じます。海外旅行をする方はお気をつけください。

　夜に家の近くの、スーパーマーケットの隣の小さな頑張るお店へ行くと、道産米の「おぼろづき」が売られていました。お値段は５ｋｇで１９５０円。

　北海道では高いと感じるかも知れませんが、こちらではごく普通のお値段です。次にはもう手に入らない可能性が高いので思わず買ってしまいました。

　

　おぼろづきは北海道農業研究センターが8年間の歳月をかけて開発・育成した新品種で、最近道内で栽培が進められやっと市場に出てきたお米です。その特徴はなんといっても、今までの道産米の常識を打ち破る粘りと柔らかさ。ササ・コシに決して引けを取りません。

　北海道では二年前くらいから探せば見つかるようにはなっていたのですが、単身赴任先で見つけたのは初めてです。ちゃんと今年取れたお米と書いてあります。

　

　まだ家のお米はあるのですが封を開けて食べてみたくなります。

　ご飯の友には明太子が良いか、イクラがよいか、塩辛か…、うー、それだけあればおかずは要らない、飯だけでいい！

　平和でご飯の美味い日本は幸せ。

　農家から自衛隊まで、一人一人が自分の仕事への熱心な取り組みによって幸せな国造りが果たせているのですね。自分も頑張ろうっと。