K RAUM  お料理を主に日々のことを書いています。

ウド料理

2015年3月8日(日)雨時々曇

雨時々曇りと書いたけど、マンションの室内にこもっていると、降ってるのか止んでいるか???今日の天気は間違っているかも??

確実に春に近づいてますね。少し前までは室温が11度くらいでしたが、今日は16度くらいです。今年もストーブを使わずに床暖だけで過ごしたので、部屋の温度は低めです。ですが、床暖は不思議に体は温まります。

土日と2日とも雨模様は珍しいですね。2日とも引きこもって、明日までにの期限のお仕事をPCでしていました。一応できましたが、出来上がりは明日職場です。そのあと、プレゼン用のパワーポイントを作っていたので、目下、肩はこりこり・・・画像いじると肩がこりますっ


昨日封切りの「ドラえもん」をタヌキは千葉でボブちゃんと見てきました。なんと、タヌキのハングルの先生もドラえもんファンということでおつきあいしてくださったのです。ボブパパも一緒だったので、ちょっとした団体様のようですね。そのあと、そごう千葉店のレストラン街でハングルの先生もボブちゃんも大好物のウナギ食べたそうです。お食事はボブママもアカトも一緒だったようです。アカトはお食事中ベビーカーで「ぐーぐー」親孝行のベビーちゃんですね。

私、一人で仕事ははかどりました~~そんなわけで、残り物でひとりご飯で写真なしです


ウド料理の写真がいくつくか眠ってますので、アップします。

豚肉・葉玉ねぎ・ジャガイモの味噌炒めに入れてみました。おいしかったです。



ウドは酢の物がいいですね。イリコをオリーブオイルかごま油で炒めてジャっと入れると、一段とおいしくなります。


お吸い物に韓国のりを入れたらアオサスープみたいでおいしかったです。ウドを飾ってみました。


定番のきんぴらです。ウド料理の時に皮をポリ袋にれて冷蔵庫にためておいたものを食べきりました。



ウドは先っぽから傷んでくるので、残っているウドの先を全部取ってテンプラにしました。

緑色はセロリの葉です。


自分のブログを見て、びっくり!!
昨日のレイアウトがメチャメチャ(泣)
ホームページを作っているときにはレイアウトに時間がかかりましたが、ブログはファイル管理はしなくていいし、レイアウトも自分で考えなくてもいいし、と気楽ですが。メチャメチャになると直しようもないな。
今日はどうかな??
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