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K RAUM  お料理を主に日々のことを書いています。

昨日の晩ご飯は餃子でした。

2020年10月10日(土)雨

🌀14号の影響で雨が降り続いています。
台風の進路はUターンしているようなので本州からは遠ざかるようですが、
東へ進まないので、いつまでも影響を受けるのかな?
伊豆諸島への被害が少ないことを祈ります。

nbys555さんが美味しそうなモンブランをお作りになっていました。
その土台のスポンジが美味しそうだったので、
のレシピを伺いました。

タヌキにメレンゲを作ってもらっている間に
私が玉子の黄身・サラダオイル(九鬼純正太白ごま油)
砂糖・小麦粉を混ぜてました。


よく膨らみました。大成功!


しっとりふわふわ・・美味しい!

nbys555さん、ありがとうございます。


昨日の晩ご飯はタヌキに餃子を作ってもらいました。
いつもより美味しい出来上がりでした~~~


わたしがちょこちょこと小さなおかずを・・
焼き塩サバ 生協の冷凍、小さいけど脂がのって美味しかったです。

お昼にナスを切り過ぎたので、残りを田楽にしました。

かぼちゃの煮物

塩麹に漬けた胡瓜
簡単で美味しい、またやろう。

ごちそうさまです♪




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