１０月１日は都民の日です。小中高はお休みになります。
こどもの姿や声が街で見られません。ふつうのウィークディと同じようです。
さびしいな。
１０月１日は「乳がん早期発見啓発キャンペーン」で東京タワーや都庁がピンク色にライトアップされました。
ベランダからも都庁のピンク色ライトアップを見ることができました。写真中央の建物です。（写真をクリックすると拡大されますのではっきりわかります）
ベランダは狭い上にプランターなどで三脚が置けないので、屋上に上ってみました。
今晩はしょうがご飯にしました。
レシピは「新宿割烹中嶋」の中嶋貞治さんです。
このサイトにリンクしようと開いてみたら
「和食づくりのコツ・レシピ」サイト閉鎖のお知らせ
本サイトは閉鎖日(2010年10月01日)をもちまして閉鎖いたしました。
これまでご利用いただきましてありがとうございました。
６時間くらい前に見たのですが、残念です。
覚えているレシピを書きます。
お米３カップ
新生姜80ｇ（酢水に浸すと色が変色しない）
油揚げ１枚
３倍濃縮つゆ１：水６
塩少々
ソラマメをカラット揚げて最後にちらす。
（ソラマメはなかったので飾りませんでした）
米３カップに生姜80ｇは生姜が効きました。
