蔵くら日記

人生最後の数年を田舎暮らしで。2004年4月、実現のための行動開始!それは思わぬ展開でスタート・・。今では安曇野三昧

秋野菜順調か?

2020年10月31日 | わいわい農園

まずまずといったところです。土が良くなってきたらしくミミズが太って!上がミミズです

懸案だったニンジンはとりあえず"顔を出した。問題は土中の長さだ。覗くのは怖いからやめておく

 

ダイコンも懸案事項。久しく太く長くならない年が続いている。

総太りという品種。成長しているが太くない。

自然農法で購入の固定種「ふじ宮重」やはり力強い感じだ。

 

白菜もまずまず順調かな?

 

虫よけにかけていた寒冷紗をはずして、寒さに打ち勝つ野菜に成長させたい。片付けができていないのは、支柱などを整理整頓させる簡易な棚を作ろうと計画中。お手本はこれ

お借りしたホームページを失念しました。

 

余談1:最近友人からビーツを頂き、かなり栄養価があると評判だそうです。

買ってみました。11㎝×.7.5㎝ 料理はこれからです

レシピあり(大町市 自然健康食品の店わかばさんにて)

 

余談2:たくさん残った青トマト(未熟トマト)をピクルスや炒め物に使えるそうです。私は黒糖煮にトライしています。

 

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