梅仕事その３

梅の土用干しは、好天というより猛天に恵まれ無事終了



太陽の恩恵を受けた梅干しは嬉しそうでしたが、老人のように小さくしぼんでしまった。
夜もそのまま部屋において梅酢に戻さなかった。
戻したほうが一層柔らかくなったのかもしれない

梅酢の入った瓶も太陽で消毒し
仲良く秋か冬頃まで納戸へ。


画像みてから気がついた！
もう重しの水はいらんのだわ