連休ですが、湯河原町にあるJAの直売所はオープンしていました。
ちょっと覗いてみたら~~、今年も、「コールラビ」が売られていました!
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スーパーではあまり見かけない野菜ですが、JAの販売所には、毎年この季節に並びます。
少量ですが、地元の農家さんたちが作っているいろいろの野菜が並ぶので、チェックするのが楽しい~~♪(笑)
昨年も購入し、ここにUPしました~~(←クリックしてね)
あまり大きなものは、中が「木」のようになってしまって固い!
小ぶりのものは、カブか大根のように柔らかい~~♪
今日のものは、ちょうどよかったです~~♪
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今日は、豚肉と炒めてみました。味つけはコンソメで~~。
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JAでは「水フキ」もたくさんありましたので、ちょっとだけ購入~~♪
(数年前までは、我が家の菜園にもたくさんあったのですが・・・、なぜか耐えてしまいました・・・( ;∀;))
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夫は「きゃらぶき」が好きなのですが、私は煮物で香りを楽しむのが好きです。
今日は、強引に私の好きな「煮物」に~~~きゃはははは
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今日のJAには、比較的大きな「赤カブ」もありましたので買って、「甘酢漬け」にしてあります~~♪
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時々のぞくJAの販売所~~~楽しい場所です(笑)