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皮はカリっと、身はふっくら！
地産地消の店で買った‘さばのみりん干し’。
ほどよい甘辛さに白いごはんがどんどんすすみます♪
たけのこの焼きびたし、塩ゆでのスナップえんどう、卵焼き、大根おろしを添えて、
ほっこり、心も和みました。
４月28日のMENU・さばのみりん干し
・かぼちゃのごまマヨあえ
・ほうれん草としめじのおひたし
・豆腐とわかめのみそ汁
さばのみりん干し
たけのこの焼きびたし
A めんつゆ・みりん（各適量） 水・赤唐辛子（各少々）
☆ Aを合わせてつけ汁を作ります。ゆでたけのこはグリルやフライパンでこんがりと焼きます。つけ汁にしばらくひたします。
かぼちゃのごまマヨあえ
A すりごま・マヨネーズ（各適量） みそ・酢（各少々）
☆ かぼちゃはラップをかけてレンジで加熱します。熱いうちに粗くつぶしてAであえます。
ほうれん草としめじのおひたし
豆腐とわかめのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
幸ちゃんとポン太ちゃんとトポロちゃんに会ったもん
明日もおだやかな一日でありますように。
気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。
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