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根菜たっぷり、ヘルシーうどん。
豚肉と根菜のけんちん風うどん。
豚肉、ごぼう、にんじん、しめじを取り合わせました。
おろししょうがをトッピングして、体の中からホカホカに。
卵焼き、まいたけのマヨ炒めを添えていただきました。
12月20日のメニュー・けんちん風うどん
・卵焼き
・まいたけのマヨ炒め
けんちん風うどん
たっぷり根菜とおろししょうがで、体の中からホカホカに。☆サラダ油で豚肉、ごぼう、にんじん、しめじを炒め合わせて酒を振り入れます。出しを注ぎ入れ、コトコトと柔らかく煮、白だし、しょうゆ、みりんで味を調えました。
卵焼き
卵焼きも白だしで味付け。砂糖と少しのマヨネーズをプラスして焼きました。
まいたけのマヨ炒め
☆オリーブ油・マヨネーズ（各適量）で炒め、しょうゆ・豆板醤（各少量）を加えてあえます。おつまみにも。
今日もごちそうさまでした。
ボク 陽 くん。10ヶ月でしゅ
ごはん 作ったでしゅか？
ごはん 作ったでしゅか？
いつも見ていただいてありがとうございます(*^^*)
明日も穏やかな日でありますように。
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昨日は。都合でご訪問ができませんでした。
ごめんなさい。
ほかほかうどんさん。
とてもおいしそうです。
卵焼きさんも。私も「マヨネ－ズ」さん
入れますです。
陽君。。ぬいぐるみさんと
ご一緒で。かわいい～でしゅ。
応援のポチなどさせていただきます。
今日は。「冬至」ですね。
柚子お風呂にと思っております。
「かぼちゃ」さんをいただいて。。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
けんちん風うどん、身体が温まりますね。
お野菜たっぷりで美味しそうです。
卵焼きも美味しそうですね。
☆☆☆
今日も野菜いっぱいほかほかメニュー♡
たまご焼きもふわふわしっとりで
おいしそう！
胃腸も休まるメニューですね〜
陽くんのあどけないお顔にも癒されます
高速道路は朝日が昇るときに 太陽の光が
少しづつ道路に延びて オレンジの光の道に
なるんですよ^ ^
なので雲のない日しか見れません
夜の高速道路の光も点々と遠くまで
道標のように綺麗ですね
わたしも毎日みています^ ^
ほんとに 月日がたっても
思う気持ちはあせませんね
わたしもマーシャちゃんが恋しいです
今日は昼間は青い空で風もなく
良いお天気だたのに夕方から
雨・強風で大荒れでした😓
やっと静かになりました！
けんちん風美味しいですよね😍
今夜おかずにだし巻き卵作りましたよ！
今日は、主人が外食なので、早速ひとりぶん、作って食べました^^ 炒めたお肉とお野菜をしっかり煮込むと旨味が増して、美味しかったです^^！
ウチは、讃岐うどんの乾麺ですが、きっちり９０グラムをゆがきました。
☆私の母が門司出身、父が広島なので、おかずはいつも甘めの優しい味が多かったです。その影響か、我が家はみんな、甘辛い味が大好きです。すき焼きももちろん！
それでいて、生協のパック入りぜんざいをあたためたら、塩をひとつまみ入れると、いつもの味になる感じで…。好みって、色々ありますね^^
秋桜さん、とんでもないです！
今日もありがとうございます(*^^*)
うどんもおいしいですね＾＾
根菜としょうがで体の芯からホカホカになりました。
陽はこの頃、あまり寝なくなってきてるんですよ＾＾
ちょっと前まではすぐにベッドに行って寝てることが多かったのに。
少しずつ大きくなってるんでしょうね＾＾
今日は冬至ですね。
うちもかぼちゃを食べて、ゆず湯に入りました(*^^*)
うどんも温まりますね。
炒めた野菜もおいしくて大満足しました。
普段、息子は卵をほとんど食べないので夕食に上げました＾＾
いつもありがとうございます(*^^*)
ありがとうございます。
私はkoumeさんのやさしいお気遣いの言葉にいやされてます^^*
高速道路に延びるオレンジの光の道、きれいでしょうね～！
私も見たい(*^。^*)
１年も経ってるのにおかしいですね。
聞いてくださってありがとうございます。
今日は好きだった苺やささみ、まいたけスープをお供えしようと思います^^*
お天気が安定しないですね。
今朝は晴れても風がやっぱり強くてお散歩もまだなんですよ＾＾
ありがとうございます(*^^*)
うどんもおいしいですね。
小分けのうどんで野菜をたっぷりにして満足しました＾＾
だし巻き卵おいしかったでしょうね(*^。^*)
作っていただいてありがとうございます^^*
お口に合って嬉しいです！
おいしい讃岐うどんでよりおいしくなったでしょうね(*^^*)
お母さまは門司の方なんですね。
両親は若い頃門司に長く住んでいたと聞いてます。
私も何度か訪れてレトロな港の風景を眺めるのが好きでした。
ハヤシライスや焼きカレーをいただくのも楽しみで＾＾
生協、いいですね。
うちも配達お願いしようかなって、ときどき思います。