うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

☆ひとくちヒレかつ&えのきと糸こんにゃくのめんつゆ炒め☆

2018-09-24 22:38:07 | 豚肉


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みんなの大好きなとんかつ。

今日はヒレ肉で作りました。

表面はサクッと中はジューシー!

ひとくちサイズにしてお箸がどんどんすすみます^^

箸休めにピッタリな、なます、

めんつゆでお手軽な炒めものを副菜に、おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。




9月24日のメニュー

・ひとくちヒレかつ
・なます
・えのきと糸こんにゃくのめんつゆ炒め
・白菜と油揚げ、にらのみそ汁
・ごはん







なます


ゆずの代わりにレモンの皮をあしらって。





ひとくちヒレかつ


サクサクヒレかつ、冷めてもやわらか♪










えのきと糸こんにゃくのめんつゆ炒め


☆糸こんにゃくは水から入れてさっと煮立たせてアクをぬき、えのき、にんじんとともにサラダ油でしっかり炒めて、めんつゆで調味。ごまをふっていただきました。




白菜と油揚げ、にらのみそ汁








おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




 お野菜の産直のお店でしゅ






お店の近くを お散歩




見てくださってありがとうございます。

気温差の激しいこの頃

体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。

被災地に一日も早い日常が戻りますように心からお祈りいたします。