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日の入りが少し遅くなってきた この頃。
昨日、副菜に作ったひじきの煮もの。
少しずつ装ったので余っちゃいました。
今夜は炊きたてのあたたかいご飯に、すし酢と混ぜてちらし寿司にリメイク。
錦糸卵をトッピングして、春色ごはんにそそられます。
肉じゃがを添えていただきました。
ごちそうさまでした
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
１月４日のメニュー・ひじきの煮ものでちらし寿司
・肉じゃが
・カンパチのお刺身
・大根と小松菜、まいたけのみそ汁
ひじきの煮ものでちらし寿司
余ったひじきの煮ものを炊きたてのあたたかいご飯に、すし酢と混ぜてちらし寿司に。錦糸卵をトッピングしていただきました。
肉じゃが
長崎県産の新ばれいしょと玉ねぎ、にんじん、糸こんにゃく。そして、豚薄切り肉をちょっぴり使って。
カンパチのお刺身
鹿児島県産のカンパチ、まったりと濃厚な味わいでした。大根と小松菜、まいたけのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
小鳥さんが いっぱい いるよ～
今年もどうぞよろしくお願いします。
寒さ厳しい日が続いています。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
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ですね！
美味しくていですね(*^^)v
カンパチは美味しいですね～今が一番おいしいのかな～
今日は私も娘達と和食ランチに行ってきました。
噂のお店だっので行きたかったお店でしたので
良かったです。
明日からお仕事頑張れます(*^^)v
わ-。ひじきさんのちらし寿司さん
おいしそうですね-。
お刺身さんも新鮮で。。
「マーシャ」ちゃん。。すべり台さんでしゅね。
小鳥さん。。いっぱいだったでしゅか-。
お声も聴けたでしゅね。
宮崎は昨夜から雨です。
早く晴れると良いのですが。。
また寒波になりそうですね。
お気をつけてくださいませ。
応援のポチなどさせていただきます。
ちらし寿司食べたくなりました(*^^*)
ひじきの煮物大好きです。そしてそれを載せたちらし寿司も大好物です！！酢飯と意外にバッチリ合うんですよね(*^_^*)
きくらげの細切りや椎茸を煮たのも入れると美味いですが、見た目真っ黒けになりますけどｗ
マーシャちゃん暖かい服着てお散歩ですね♪みなさん今年も健康で過ごされますように！(^_^)
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたしますです。
やっと気分も落ち着きました。
困った時代ですね。
とてもリメイクには見えないですよ～
カンパチもさすが九州、美味しそうです。
ヒジキののものが美味しいですから、ちらし寿司にはもってこいですね。
キミ、小鳥さんも新年のあいさつしてますか^^
したっけ。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
肉じゃが、とても美味しそうです。
お野菜たっぷりの味噌汁もいいですね。
ちらし寿司は、センスがキラキラと光っていますね。
本日も魅力的なお料理がいっぱいですね。
☆☆☆
あけましておめでとうございます。
今年もブログの更新、楽しみにしてます☆
ヒジキの煮物が、ちらし寿司になるなってすごい！
しかも簡単そうなので、私も作ってみます～
ひじき煮を具にしたちらし寿司もおいしいですよ^^*
具の味つけは同じですもんね＾＾
お嬢さんご夫妻とランチに行かれて楽しかったでしょうね＾＾
外食したいけど忙しさと、今の状況ではおうちごはんがいいのかな、って思っちゃって。
福岡は今日も多くて気分が沈んでしまいます。
よっこたんさん、いつもありがとうございます＾＾
ひじきの煮もののちらし寿司は息子も好きなんですよ＾＾
ボウルいっぱい作ったちらし寿司をきれいに完食しました(*^^*)
風のない日は小鳥も楽しそうです。
もうメジロもたくさんいましたよ＾＾
明日からまた寒さ厳しくなりそうですね。
どうぞ暖かくしてお過ごしください(*^。^*)
いつもありがとうございます＾＾