今週もおつかれさまでした！の晩ご飯はチキンカツ。
ヘルシーな胸肉でサクサクっとやわらか♪
ちょっとあると嬉しい根菜の煮もの、
シャキッとした歯ごたえがさわやかな、れんこんと焼きしいたけの梅あえ、
体の芯まで温まるチゲ風みそ汁を添えて、ごちそうさまでした。
１月27日のメニュー・チキンカツ
・根菜の煮もの
・れんこんと焼きしいたけの梅あえ
・豆腐と白菜、にらのチゲ風みそ汁
・ごはん
チキンカツ
身の厚い部分はそぎ切りにして、やわらか♪ おいしく食べて疲れもとれそう＾＾
根菜の煮もの
長崎産の新じゃがいも、ホクホク♪ れんこんと焼きしいたけの梅あえ
梅の香りに食欲を誘われます♪ A 梅肉・白だし・水（各適量） 砂糖（少々）
１．れんこんは皮をむいて水にさらし、酢を加えた熱湯でさっとゆで、水けをきります。生しいたけはオーブントースターで焼き、薄切りに。三つ葉（または水菜）はさっとゆで、適宜に切ります。
２．Aを混ぜ合わせ、１を加えてあえます。
豆腐と白菜、にらのチゲ風みそ汁
白菜キムチ漬けをプラスして体の芯までホカホカ♪
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
よし！って早く言ってくだしゃい
寒さ厳しい日が続いてます。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
いつもありがとうございます♪
チキンカツ ヘルシーで美味しそうです。
根菜の煮もの 新じゃが早く美味しい
でしょうね。
マーシャちゃんまて言われてよしが言って
もらえなくてお利口に待っていてカメラ目線
可愛いですね(*^。^*)
今日は晴れマークですのでバレンタインの
チョコ買いに行ってきます♪
チゲ風の味噌汁は、キムチを入れればいいのですね。
我が家でもやってみます(*´▽｀*)
凸凸
こちらこそ、いつもありがとうございます。
またまたチキンカツです＾＾
みんな大好きなんですよ～
新じゃがいもを始めて見たときはびっくりでしたけど
秋掘りのじゃがいもも新じゃがっていうんですね。
長崎産のです。
今日は暖かくなりそうですね。
風も雲もなくてきれいな空がまぶしいです。
お買い物行ってらっしゃ～い＾＾/
キムチ漬けを入れたおみそ汁もすごくおいしいです(*^。^*)
アサリや卵を足すともっとおいしそうですね＾＾
厚みもあってそれでいて柔らかそうですね〜
レンコンと焼きしいたけの梅和えもいいですね〜
焼いたシイタケの香りにさっぱりする梅
食べたいです〜
マーシャちゃん、マテなのね。
がまんの限界までマテ・・なんて言わないよ〜
ママの代わりにおばちゃんがヨシ言っちゃおうかな〜
今日は上着がいらないくらい暖かいです！
夕方散歩にいけそうです。
豆腐と白菜、にらのチゲ風みそ汁も
体が温まりますね！キムチ大好きだから絶対goo~ですよ(´∀｀)
明日もこんなお天気が良いですね(*^^)v
しばらく食べてないなあ～。
なんだい、いじわるされてるのかい＾＾
したっけ。
チキンカツは、厚みがあって美味しそうですね。
慣れると揚げるタイミングも、分かるんでしょうね。
私はどうしても揚げ過ぎてしまいます。
ソースの器が可愛いです。
お料理には、食器も大切ですよね。
チゲ風味噌汁、温まるでしょう。
マーシャちゃん、ご飯待ちですか。
のっているのは、ささみかな？
チキンカツ、サクサクっとしてて中はしっとり揚がりました。
ボリューミィーで家族は大満足＾＾
お財布にやさしいのもいいですね。
ガシャってシャッターきったら、それがよしの合図だって思ったみたいで
撮り終わったときはもう食べ始めてました(*^。^*)
今日はほんとうに暖かでしたね(*^。^*)
日差しもキラキラに見えて嬉しくなりました。
明日は雨になりそうで、これからもまだ寒い日も来るでしょうね。
もう1ヶ月半もしたら少しは春めくでしょうか＾＾
お散歩行けました＾＾？