ランキングに参加してます。応援お願いします♪
えびはプリプリ、ズッキーニは甘くてやわらかく、
にんにくは食欲をそそるいい香り。
えびとズッキーニのガーリック炒め。
ビールやワインのお供にも◎！
簡単で、すごくおいしくてお気に入り。
マカロニポテトのデリ風サラダを添えていただきました。
こうして過ごせることに感謝して、ごちそうさまでした。
これ以上の被害が出ませんように。
７月11日のメニュー・えびとズッキーニのガーリック炒め
・マカロニポテトのデリ風サラダ
・豆腐の生ハムしそロール
・ジュリエンヌスープ
えびとズッキーニのガーリック炒め
にんにくは最初から入れると焦げてしまい、苦みが出るので、えびとズッキーニに火が通ってから加えました。
☆オリーブ油でえび（尾に近いひと節を残して殻をむき、背ワタを取る）、ズッキーニを炒め、みじん切りにんにくとミニトマトを加えて軽く炒め合わせ、塩とこしょうで調味。
マカロニポテトのデリ風サラダ
いつものマカロニサラダにゆでたじゃがいもとゆで卵、パプリカをプラス。牛乳、マヨネーズ、塩、こしょう、酢で調味。
豆腐の生ハムしそロール
おつまみにぴったり！お子さんもおいしく食べられます。１．豆腐は棒状に切ってしばらくざるにのせ、水けをきります。
２．生ハムに青じそ（茎を切り落として縦半分に切る）と豆腐をのせてくるりと巻きます。塩と粉チーズをふり、オリーブ油少々をかけます。
ジュリエンヌスープ
フランス語で‘せん切り’を意味する、ジュリエンヌスープ。キャベツ、にんじんを炒め、コンソメスープと塩、こしょうでお手軽調味。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
今日は雨降らなかったでしゅ
気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします♪
わ-。おいしそうなお料理がずら-りですね。
サラダさんも豪華です。
お豆腐さん。。柔らかしいし
夏にもぴったりですね。
栄養もありますね。
「マーシャ」ちゃん。」雨降らなくて良かった
でしゅね。
こちらはなかなかお天気も安定しませんでしゅ。
応援のポチなどさせていただきます。
これは美味しそうですね。
エビの尻尾は見た目が良くなりますね。
キミ、雨が降らなくて良かったね。
痛いほど大きな雨で怪我はしなかったのかな^^
したっけ。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
デリ風サラダとジュリエンヌスープに惹かれます。
本日もお野菜たっぷりですね。
どのお料理も美味しそうです。
☆☆☆
先週も大変お世話になりました！
先週はバタバタとした一週間でした。
今週はゆっくりご訪問できそうです(*´∀｀*)
いつも美味しいレシピをありがとうございます(__)
ありがとうございます。
昨日はおみそ汁を作らなかったので、お豆腐料理を添えました。
チーズのような味わいは、おつまみにもぴったりでお気に入りです＾＾
土曜日の昼間は久しぶりに雨も降らずに穏やかに過ぎました。
日曜日はまた雨の一日で、ちょっぴり肌寒かったです。
でも朝早くに降ってない時間があって、急いでお散歩に行ってマーシャ、喜んでました(*^^*)
応援もしていただいてありがとうございます。
ありがとうございます。
ズッキーニは炒めものやチーズ焼きによくします。
バターじょうゆソテーもおいしそうですね＾＾
エビの尻尾、残しておいてよかったです～^^*
都月しゃん！
上手によけたから怪我しなかったでしゅよ
いつもありがとうございます。
マカロニサラダにじゃがいもを少しだけ足すと
ネットリ感が出てすごくおいしいですね＾＾
大人気です(*^。^*)
お仕事お忙しくて大変でしたね。
疲れが残らないようにお気をつけください。
よっこたんさん、こちらこそ、いつもありがとうございます＾＾♪